Сергей Богатырев - Технология хранения и транспортирования товаров Страница 27
![Сергей Богатырев - Технология хранения и транспортирования товаров](https://cdn.worldbooks.info/s20/2/8/4/4/0/9/284409.jpg)
- Категория: Справочная литература / Прочая справочная литература
- Автор: Сергей Богатырев
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 27
- Добавлено: 2019-05-22 15:20:12
Сергей Богатырев - Технология хранения и транспортирования товаров краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Сергей Богатырев - Технология хранения и транспортирования товаров» бесплатно полную версию:Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров.Учебное пособие предназначено для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров», а также будет полезно специалистам-товароведам.
Сергей Богатырев - Технология хранения и транспортирования товаров читать онлайн бесплатно
11. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие. М.: ИКЦ «Март Т». Ростов-н/Д. Издательский центр «Март», 2003.
12. ГОСТ 3123-78. Производство кожевенное. Термины и определения.
13. ГОСТ 19878-74. Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение.
14. ГОСТ 8765-93. Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия.
15. ГОСТ 28509-90. Овчины невыделанные. Технические условия.
Приложения
Приложение 1
Условия хранения, сроки годности скоропортящихся продуктов при температуре от –4 до +2 °C
Приложение 2
Оптимальные температурные режимы хранения по группам товаров
Приложение 3
Оптимальные режимы влажности при хранении различных групп товаров
Приложение 4
Примеры манипуляционных знаков
Приложение 5
Условия хранения пафюмерно-косметических товаров
Требования к условиям хранения (транспортирования) ПКТ
Приложение 6
Малогабаритные ограничения в Европе
Примечания
1
Снегирева В.В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2007.
2
Бондарь А., Волкова О. Консервирование в полимерной таре. Новая технология – большие возможности // Пакет, 2001. №5.
3
Жиряева Е.В. Товароведение. – 2-е изд. – Спб: Питер, 2002.
4
Артамонов Б.В., Волкова Л.П. Организация перевозки грузов на воздушном транспорте. Учеб. пособие. М.: МГТУ ГА, 1999.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.