Алексей Герасимов - Новейшая энциклопедия фэн-шуй. Практический курс Страница 25

Классическое представление: двигает кровь.

Влияние: на меридианы толстой, тонкой кишки, желчного пузыря.

Особенности: рекомендуется есть в сыром виде.

Редька – raphanus sativus.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: горький.

Цвет: белый или черный.

Основной состав: сахара, аскорбиновая кислота, ферменты, бактерицидные вещества.

Фармакологическое действие: противовоспалительное, противопростудное.

Классическое представление: се холод.

Влияние: на меридианы легких, селезенки.

Особенности: нет.

Репа – brassica rapa.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: сладкий.

Цвет: желтый.

Основной состав: сахара, витамин С, другие витамины и минеральные вещества, аскорбиновая кислота.

Фармакологическое действие: возбуждающее аппетит, отхаркивающее, улучшает пищеварение.

Классическое представление: се холод.

Влияние: на меридианы толстой кишки, легких.

Особенности: нет.

Сельдерей – apium grave olens.

Степень теплоты: теплый ян.

Вкус: кислый, острый.

Цвет: корень желтовато-белый.

Основной состав: глютамин, витамин С, эфирные, жирные масла, слизистые вещества, органические кислоты, аминокислоты.

Фармакологическое действие: противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное.

Классическое представление: бу энергию ци, се жидкость.

Влияние: на меридианы легких, желудка, поджелудочной железы, селезенки, мочевого пузыря, почек, печени.

Особенности: нет.

Тыква – cucurbita pepo.

Степень теплоты: холодный инь.

Вкус: пресно-сладковатый.

Цвет: зеленый или желтый.

Основной состав: пектин, каротин, минеральные вещества, сахара, витамины Д, В1, В3, С, Е, белки, ферменты.

Фармакологическое действие: противоотечное, противогельминтное, общеукрепляющее, мочегонное, слегка послабляющее, противовоспалительное.

Классическое представление: се жар.

Влияние: на меридианы желчного пузыря, желудка, мочевого пузыря, толстой кишки.

Особенности: нет.

Чеснок – allium sativum.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: острый.

Цвет: белый.

Основной состав: витамин С, инсулин, эфирные масла, фитонциды.

Фармакологическое действие: противоинфекционное, противоядное, мочегонное, возбуждает аппетит.

Классическое представление: се холод.

Влияние: на меридианы сердца, почек, легких.

Особенности: может вызывать изжогу, раздражает слизистые оболочки полости рта.

Шпинат – spinacia oloraoba.

Степень теплоты: холодный инь.

Вкус: кисло-сладкий.

Цвет: зеленый.

Основной состав: каротин, витамины, фолиевая кислота, кальций, фосфор, калий, железо.

Фармакологическое действие: противоопухолевое, возбуждает перистальтику кишечника и деятельность пищеварительных желез.

Классическое представление: се жар, бу энергию крови.

Влияние: на меридианы толстой, тонкой кишки, поджелудочной и пищеварительной желез.

Особенности: нет.

Бобы – vicia faba.

Степень теплоты: теплый ян.

Вкус: сладковатый.

Цвет: кожица зеленая, семена темно-фиолетовые.

Основной состав: белок, витамины С, Р1, Р2, никотиновая кислота, аминокислоты.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, дает полноту телу.

Классическое представление: бу энергию ци.

Влияние: на меридианы поджелудочной железы, селезенки.

Особенности: сырые и недоваренные бобы содержат токсические вещества.

Фасоль зеленая – phaseolus vulgaris.

Степень теплоты: нейтральный ян-инь.

Вкус: нейтральный.

Цвет: плоды зеленые.

Основной состав: органические кислоты, белковые вещества, танины, сапонины, тригонеллин, глюкопин.

Фармакологическое действие: антисептическое, диуретическое, антидиабетическое.

Классическое представление: бу энергию ци, поджелудочной железы, се холод, се жар.

Влияние: на меридианы тонкой кишки, сердца, почек, селезенки.

Особенности: пучит живот, долго переваривается, чрезмерное употребление ведет к плохому сну, отечности.

Чечевица – zens culinaris.

Степень теплоты: теплый ян.

Вкус: сладковатый.

Цвет: зеленый или буро-красный.

Основной состав: белки, крахмал, жиры, витамины В1, и В2.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, отхаркивающее, закрепляет, отводит газы.

Классическое представление: се полноту, бу энергию селезенке.

Влияние: на меридианы легких, толстой кишки, печени.

Особенности: употребление без сливочного масла или уксуса ухудшает пищеварение, вызывает запоры.

Арахис – arachis hupogala. Степень теплоты: холодный инь. Вкус: нейтральный, горьковатый. Цвет: ядро белое.

Основной состав: жиры, белки, углеводы, калий, натрий, фосфор, железо, витамины Р, РР.

Фармакологическое действие: желчегонное, противоязвенное, тонизирующее.

Классическое представление: будит энергию шэн ци.

Влияние: на меридианы желчного пузыря, желудка, тонкой, толстой кишки.

Особенности: нет.

Грецкий орех – iuglana regia.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: слабогорький.

Цвет: ядро коричневое.

Основной состав: витамин С, сахара, жирное масло, крахмал.

Фармакологическое действие: тонизирующее, вяжущее, глистогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Классическое представление: се холод.

Влияние: на меридианы желудка, сердца, печени.

Особенности: нет.

Кунжут – sesamum indicum.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: сладкий.

Цвет: семена белые или желтые.

Основной состав: жиры, микро– и макроэлементы, витамины, масла.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее отхаркивающее, отводит газы, укрепляет тело, кроветворное, противовоспалительное.

Классическое представление: бу энергию ци.

Влияние: на меридианы печени, почек. Особенности: при синдроме пустоты селезенки употреблять нежелательно.

Черные древесные грибы – aphyllophorales.

Степень теплоты: умеренно холодный инь.

Вкус: горький.

Цвет: темно-коричневый.

Основной состав: белки, углеводы, витамины.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, болеутоляющее, отхаркивающее.

Классическое представление: будит энергию крови, двигает кровь.

Влияние: на меридианы желудка, толстой кишки.

Особенности: нет.

Шампиньоны – agaricus campester.

Степень теплоты: холодный инь.

Вкус: горьковатый.

Цвет: белый.

Основной состав: белки, различные кислоты, жиры, сахара, витамины.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, отхаркивающее.

Классическое представление: бу энергию шэн ци, желчному пузырю.

Влияние: на меридианы печени, желудка.

Особенности: нет.

Гречиха – fagopyrum esoulentum.

Степень теплоты: теплый ян.

Вкус: нейтральный.

Цвет: коричневый.

Основной состав: белки, жиры, углеводы, аминокислоты, микро– и макроэлементы, водорастворимые витамины.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, кроветворное, улучшает перистальтику, нормализует работу эндокринной, выделительной систем.

Классическое представление: бу энергию ци.

Влияние: на все меридианы.

Особенности: нет.

Пшеница – panioum miliaccum.

Степень теплоты: теплый ян.

Вкус: пресный.

Цвет: белый, желтый.

Основной состав: много углеводов, белки, пектиновые вещества, биологически активные жиры, микро– и макроэлементы.

Фармакологическое действие: успокаивающее.

Классическое представление: бу энергию шэн ци, крови.

Влияние: на меридианы печени, желчного пузыря.

Особенности: нет.

Пшено – panioum milliaccum.

Степень теплоты: холодный инь.

Вкус: горьковатый.

Цвет: желтый.

Основной состав: белки, жиры, микроэлементы, витамины, пищевые волокна, провитамины, богатый аминокислотный состав.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, мочегонное, желчегонное, болеутоляющее.

Классическое представление: се холод, бу энергию шэн ци.

Влияние: на меридианы селезенки, почек, желчного пузыря.

Особенности: нет.

Рис – oryza satuva.

Степень теплоты: горячий ян.

Вкус: пресный.

Цвет: белый.

Основной состав: вода, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк, йод, хром, фтор, витамины В1,В2, РР.

Фармакологическое действие: общеукрепляющее, кислотопонижающее, нормализует пищеварение.

Классическое представление: бу энергию шэн ци, крови.

Влияние: на меридианы желудка, селезенки.

Особенности: противопоказан при сахарном диабете.

Мед – med.

Степень теплоты: горячий ян. Вкус: сладкий.

Цвет: от светло-желтого до коричневого.