Книги автора - Елена Мирошникова

Читать книги автора Елена Мирошникова онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «WorldBooks (МирКниг)». Все полные и интересные книги автора Елена Мирошникова на телефон и андроид.
Елена Мирошникова - Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соотве...
0
Елена Мирошникова - Частная ихтиология
В практикуме представлены лабораторные работы по изучению систематики и определению рыб, относящихся к классам круглоротых хрящевых и костных. Даны краткие биологические сведения о...
0
Елена Мирошникова - Общая ихтиология
В практикуме изложены лабораторные работы по изучению внешних признаков, формы тела, плавников, чешуи, мускулатуры рыб; их измерению и анатомическому вскрытию. При этом особое вним...
0