Книги автора - Ирина Самулевич

Читать книги автора Ирина Самулевич онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «WorldBooks (МирКниг)». Все полные и интересные книги автора Ирина Самулевич на телефон и андроид.
Ирина Самулевич - Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание
Ирина Самулевич - Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание
Научные и научно-популярные книги / Прочая научная литература
Ирина Самулевич
3 страниц
В книге рассказано о кассовой дисциплине. Отражен порядок ведения кассовых операций за день (рабочую смену). Минимально необходимые действия для ведения кассовых операций. Рассказа...
0
Ирина Самулевич - Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногого питания. Руководство
Ирина Самулевич - Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногого питания. Руководство
Научные и научно-популярные книги / Прочая научная литература
Ирина Самулевич
2 страниц
В книге подробно рассказано о пересчете норм закладок для сырья других кондиций. Даются правила пользования Приложением к Сборнику рецептур. Пересчет при замене сырья, при изменени...
0
Ирина Самулевич - Калькуляция и учет в программе Store-House
Ирина Самулевич - Калькуляция и учет в программе Store-House
Научные и научно-популярные книги / Прочая научная литература
Ирина Самулевич
5 страниц
Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питан...
0