Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Страница 12
- Категория: Бизнес / Малый бизнес
- Автор: Алексей Мусакин
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 12
- Добавлено: 2018-12-11 09:50:40
Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» бесплатно полную версию:Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.
Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим читать онлайн бесплатно
• уровень конкуренции на рынке;
• объемы продаж отелей-конкурентов и всех отелей на исследуемой территории;
• эффективность различных услуг, предлагаемых отелем;
• эффективность рекламно-информационной кампании.
Качественные исследования, в отличие от количественных, не могут ответить на вопрос «Сколько?», но зато отвечают на не менее важные вопросы «Что?», «Как?» и «Почему?»
Качественные исследования используют при анализе потребностей клиентов, мотиваций их поведения, степени удовлетворенности существующими гостиничными услугами, реакции на информационно-рекламные кампании и т. п.
При разработке новых услуг отеля или при принятии решения о создании нового отеля эти исследования позволяют понять, существует ли на исследуемом рынке потребность в новом отеле или в новых услугах отеля, и выявить отношение потенциальных постояльцев к этим новшествам на рынке.
Конец ознакомительного фрагмента.
Сноски
1
По данным Центра развития малых отелей.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.