Елена Шишинина - Домашний кофе-бар Страница 26

Теперь перейдем к тем ухищрениям, которые могут в рекордно короткое время поднять ваш жизненный тонус. Во-первых, зная за собой маленькую слабость в злоупотреблении алкогольными напитками, позаботьтесь о бутылочке минеральной воды заранее. Рекомендуется поставить ее прямо у кровати или любого другого места, являющегося вам постелью. Жидкость лучше пить маленькими глотками, предварительно просто прополоскав рот. Истинно русским средством борьбы с похмельем является огуречный или капустный рассол. Он, конечно, рассчитан тоже на любителя. Есть и более радикальный вариант – употребление специального лечебного напитка. Для его изготовления необходимо растворить в стакане холодной воды таблетку аспирина UPSA, затем там же развести лимонную кислоту (на кончике ножа) и добавить в полученный раствор четверть чайной ложки соды. После того как жидкость зашипит и запузырится, нужно ее залпом выпить. Кстати, этот напиток в какой-то степени способствует и быстрому протрезвлению. Только обязательно нужно что-нибудь поесть, в противном случае сильное головокружение вам обеспечено.

Хорошо могут помочь в борьбе с похмельем острые продукты, например чесночная похлебка. Звучит, конечно, не особенно привлекательно, но, говорят, в два счета поднимает с кровати. Рецепт приготовления довольно прост: давится несколько долек чеснока, к ним добавляют свежие натертые огурцы, немного соли и сахара. Затем все заливается кефиром и съедается с большим аппетитом. Вы можете проявить еще больше творчества и приготовить еще с вечера фаршированные помидоры по особому рецепту. Это на тот случай, если вы заранее знаете, что с утра вам будет плохо. Хотя гораздо проще просто выпить холодного томатного сока, заправленного перцем и солью. В общем, на ваш вкус. Что бы вы ни выбрали для себя, старайтесь пить как можно больше, даже обычной кипяченой воды. Жидкость замечательным образом выводит из организма вредные токсины. И последнее замечание: если, проснувшись, вы чувствуете, что не в состоянии подняться с постели, полежите еще немного. Только помните: если это будет еще «пьяный сон», то облегчения он вам не принесет, скорее наоборот. А еще лучший способ избежать всего этого «удовольствия» – просто всегда сохранять чувство меры. Излишки никогда не идут нам на пользу. В любом случае рецептами «противоядия» вы теперь обладаете. Хотя, наверное, каждый помнит еще по крайней мере несколько способов, как проснуться с утра в добром здравии или же как привести себя в такое состояние позже. Остается пожелать вам удачи.

Теперь вы знаете практически все про игристую вечеринку: как провести ее, где провести, что одеть и что подать. На основе этого у вас наверняка появятся новые, более свежие идеи. Таким образом, сочетая свое и чужое, вы сможете организовать незабываемую вечеринку, которая придется по душе вам и вашим гостям и долго будет напоминать о чудесных мгновениях, проведенных вместе. Хотя, скорее всего, на вашем пути встретятся и «подводные камни». Главное – не терять бодрости духа и твердости намерений, и тогда все обязательно получится.

Как развлечь компанию

Одним из наиболее важных составляющих хорошей вечеринки является правильная праздничная программа, которая просто необходима, если в мероприятии принимают участие более 10-15 человек. Небольшое количество людей скорее всего сможет самостоятельно разобраться со своим свободным временем и тем, как его провести. Обязательно найдутся общие темы для разговоров, и присутствующим в данной ситуации будет намного легче переходить от компании к компании, чем при большом количестве приглашенных. Если же у вас светский праздник, банкет, презентация, корпоративная вечеринка для широкого круга, то наличие праздничной программы обязательно. Прежде всего она будет являться обобщающим фактором. При правильной организации развлекательные мероприятия с грамотным ведущим помогут каждому человеку почувствовать себя в центре событий. Ведь развлекательная программа на то и рассчитана, чтобы никто не оставался в стороне. Вовсе необязательно заставлять каждого участвовать в предложенных конкурсах, викторинах и розыгрышах, даже простое заинтересованное наблюдение за развитием событий уже не позволит человеку отвлечься и задуматься о своем. В общем, важен позитивный настрой. Кстати, именно поэтому нужно учитывать еще и жанр развлекательной программы. Скажем, вряд ли драматические моменты прибавят вашим гостям настроения. Наоборот, грустные лирические выступления, особенно затянувшиеся, могут испортить весь праздник. Для «игристой вечеринки» больше подойдут легкие ненавязчивые номера, которые могут быть как фоном, так и основным компонентом праздника. Это разнообразные танцы, так называемые кабаре или варьете, забавные фокусы, необычные таланты. Они не требуют особого внимания, но в то же время могут увлечь зрителя на некоторое время. Не забудьте и про диджея. На самом деле музыкальное оформление – немаловажная вещь, про которую, к сожалению, часто забывают или не придают ей значения. Во-первых, оно обеспечивает вам заполнение пауз приятной музыкой. Во-вторых, ваши гости смогут спокойно выразить все свои теплые чувства и пожелания, не надрывая своего голоса, с помощью профессиональной аппаратуры. В-третьих, позднее вы сможете провести танцевальный вечер с учетом пожеланий присутствующих. Все плюсы налицо. Второй вопрос, который встает перед вами, это нужен ли вашей развлекательной программе ведущий? Ответ однозначен – нужен! Очень часто организаторы вечеринки отказываются от этой услуги или просто даже не задумываются над этим вопросом. А жаль. Попробуем все же выяснить, что входит в обязанности талантливого ведущего? Прежде всего он есть на любом праздничном мероприятии. Просто в узком кругу эту функцию берет на себя кто-нибудь из присутствующих, сам организатор или просто признанный лидер компании. Конечно, некоторые идеи могут возникнуть и сообща, но административную роль выполнять будет кто-то один. Вот мы и определили первую задачу ведущего. Он помогает рассадить гостей, заполнить неловкие паузы, в нужное время справиться с проблемами очередности и порядка. Вторая же его роль – провести творческие мероприятия, рассчитанные на интерес присутствующих. Конкурсы, викторины, розыгрыши – все это находится в его компетентности. Профессиональный ведущий к тому же обладает целым рядом навыков и умений. Он может разрешить мелкий конфликт, сгладить «острые углы», сплотить раздробленные группы людей. Именно поэтому на праздники с большим количеством приглашенных зовут еще и ведущего.

Разрабатывая праздничную программу, не забудьте и про сценарий, который лучше составить заранее. Посмотрите, чему будет больше уделяться внимания в нем: работе ведущего или выступлениям артистов. В любом случае чередуйте выступления. Удачная программа позволяет слушателю и зрителю постоянно переключаться, т. е. танец должен следовать за вокалом, потом фокус, потом какое-то шоу, затем конкурсы и интересные игры. Последовательность вы можете установить в зависимости от вашей программы и личных пожеланий.

Хотелось бы сказать немного слов о самодеятельности и массовиках-затейниках. Конечно, вполне возможно, что многие из них очень талантливые и неординарные личности, и их искусство действительно можно назвать этим красивым словом. Тогда вопросов нет, можно только сказать, что вам очень повезло. Другое дело, что не всякий любитель будет профессионалом. И здесь разница проявится налицо. Очень часто единственным, но очень веским аргументом в пользу самодеятельности является стоимость услуг. Все, конечно, понятно, но … Задумайтесь, если вы собираетесь вылечить зуб, то вряд ли обратитесь к врачу-недоучке или студенту-второкурснику. То же можно сказать и о том, когда вы решите прокатиться на машине или даже автобусе. Вряд ли вы сядете туда, зная, что ваша жизнь будет находиться под постоянной угрозой. И никакие деньги мира не заставят вас сделать это. В случае с искусством все немного проще, вашей жизни ничего не угрожает, но возможность испортить праздник или добавить в него ощущение отчужденности и незаинтересованности вполне реальна и очень обидна. Чего же не хватает самодеятельности? Прежде всего это образования. Человек, который закончил театральное или хореографическое училище, вынес оттуда не только сухую теорию и точность линий, но и приобрел там грацию, плавность линий и культуру своего предмета. Во-вторых, энтузиасты не имеют необходимого количества опыта. Многое они делают по пройденной схеме, не совершенствуясь в данной области и не развиваясь в ней. И последнее: очень многим не хватает эстетического вкуса и чувства такта, что иногда очень отчетливо проглядывается и неприятно разочаровывает. Хотя, повторюсь, есть категория любителей, которые не отстают от профессионалов и вкладывают в свое дело душу. В любом случае опять-таки решать вам и делать свой выбор тоже вам.