Пустыня или рай - Зепп Хольцер Страница 23

Тут можно читать бесплатно Пустыня или рай - Зепп Хольцер. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пустыня или рай - Зепп Хольцер

Пустыня или рай - Зепп Хольцер краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Пустыня или рай - Зепп Хольцер» бесплатно полную версию:

Из этой книги вы узнаете:
• что такое пермакульутра Хольцера
• как сделать почву плодородной
• как обойтись без полива
• как создать на своем участке водоем или систему водоемов
• чем вам помогут свиньи и другие домашние животные
• как и где находить правильный семенной материал
• как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений
• как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство
• как выращивать фрукты и овощи высшего качества
• как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе

«Пустеля або рай» — нова книга Зеппа Хольцера, прихильника і пропагандиста органічного землеробства, автора власної методики організації присадибного господарства — пермакультури Хольцера. На протязі сорока років Зепп Хольцер на 45 гектарах створив унікальну біосистему зі ставками і гірськими терасами, де вирощує тварин, птахів, рибу, а також овочі і плодові, лікарські, злакові, декоративні рослини. Головна ідея автора — Природа мудра і багата, завдання людини — не діяти всупереч її законам, а навчитися розуміти їх і підлаштовуватися під них. Органічне землеробство означає відмову від хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, поливу, меліорації і від таких звичних методів, як переорювання, прополка тощо. В книзі «Пустеля або рай» Зепп Хольцер узагальнює свій досвід відновлення земель і відтворення ефективного господарства в різних країнах, в тому числі в Україні і Росії. Навіть на 4 або 6 сотках з допомогою пермакультури Хольцера можна створити високоврожайне господарство. З книги ви дізнаєтесь як це зробити.
Книга призначена всім, хто пов'язаний із землею і небайдужий до майбутнього нашої планети.

Пустыня или рай - Зепп Хольцер читать онлайн бесплатно

Пустыня или рай - Зепп Хольцер - читать книгу онлайн бесплатно, автор Зепп Хольцер

class="p1">В зависимости от исходной геологической ситуации разные по размеру водоемы для накопления воды могут быть соединены между собой мелководными перекатами или системой труб, за счет которых можно регулировать приток воды. В точке водосброса самого нижнего озера можно установить турбину такой же мощности, что и на центральном водохранилище. Если потребуется энергия, то воду из всех озер можно спустить в нижнее озеро, для этого всего лишь потребуется открыть шлюзы или трубы. В результате снижения уровня воды в водоемах произойдет приток накопленных подземных вод из близлежащего массива земли. А в водоемах природного типа всегда сохраняется стояние минимального уровня воды, его регулирует сама Природа. Для выработки электроэнергии можно использовать только дополнительно поступающую в виде атмосферных осадков воду. Поэтому систему водосброса обязательно следует размещать выше этого минимального уровня воды в водоеме.

Береговые склоны природного водоема должны быть сформированы по типу открытой гавани, т. е. должны быть пологими, чтобы могли принимать обильные осадки и другие непредвиденные большие потоки, вплоть до паводковых вод. Такие прирусловые отмели возле озера практически в любое время пригодны для сельскохозяйственного использования, потому что затапливаются они только в исключительных случаях, после чрезвычайно обильных дождей. Подобные подтопления либо не наносят ущерба вегетации вообще, либо наносят весьма незначительный ущерб, а вот пользу принести могут — в зависимости от того, какие культуры на этой территории возделываются. Для пойменной флоры или для возделывания риса периодические затопления даже необходимы. Для рыбных хозяйств в подтоплении тоже есть свои преимущества: в этой воде обильно развивается планктон и другая водная живность — естественный корм для рыб.

В случае экстремального количества атмосферных осадков на водохранилище должны быть открыты шлюзы, потому что оно не в состоянии принять настолько большой дополнительный объем воды. Децентрализованная система, напротив, может принимать чрезвычайно высокий уровень осадков и аккумулировать их в течение длительного времени, амортизировать значительные колебания уровня воды, тем самым предотвращая возможность наводнений. Ибо все, что является децентрализованным, пребывает в более расслабленном состоянии и уменьшает риск. Если по этому принципу собирать воду и направлять ее, она принесет только пользу. Суммарный накопительный потенциал водного ландшафта больше, чем у водохранилища, и в нем накапливается достаточный объем воды для выработки электроэнергии.

Подобный альтернативный водоем для накопления воды позволяет не только сохранить ручьи и реки в регионе: вся окружающая среда получает от него пользу, потому что весь массив земли вновь насыщается влагой. Затем появляется здоровая растительность, вскоре в эту местность возвращаются птицы, а вслед за ними и животные.

Пример проекта в Португалии: водный ландшафт в Научном центре исследований мира в Тамере

Посреди типичного ландшафта южной Португалии, который с каждым годом все больше напоминает пустынный пейзаж, возник экологический оазис: территория Научного центра исследований мира в Тамере и его расширяющийся водный ландшафт. В Тамере проводится работа по созданию модели экологического и стабильного в социальном отношении образа жизни, кроме того, здесь располагаются экспериментальный и обучающий центры. На береговых террасах озер и прудов в изобилии растут подсолнечник, кукуруза, овощи и разнообразные фрукты. Ветер и природные формы водоемов для накопления воды обеспечивают непрерывное волновое движение. Различные виды рыб, а также водоплавающие птицы и даже несколько речных выдр обрели здесь свой новый дом. Большинство посетителей воспринимают этот ландшафт так, как будто эти озера всегда были его частью. А ведь еще несколько лет назад эта долина и последние деревья, растущие на ее территории, были обречены на гибель под палящими лучами солнца.

Часть водного ландшафта поселения Тамера (фото — Симон дю Винаж)

В марте 2007 года меня пригласили в Тамеру для консультации. Вопрос состоял в том, можно ли восстановить типичный сухой ландшафт юга Португалии площадью в 150 га и превратить его в территорию, пригодную для выращивания экологически чистых, здоровых продуктов питания для потребностей 300 человек. Забегая вперед, скажу, что мой ответ был положительным. Такая прекрасная и плодородная земля должна давать даже больше продуктов, чем нужно ее жителям, чтобы они смогли продавать излишки или оставлять на прикорм диким животным.

Я сразу же понял: летняя засуха, от которой страдает весь юг Португалии, — это не природный феномен, а результат неправильного природопользования в течение последних десятилетий, а может быть даже и столетий. Годовой уровень атмосферных осадков в этом регионе вряд ли меньше, чем в Германии или Австрии, просто основная масса осадков приходится на зимний период.

Сразу после прибытия на место я и группа жителей Тамеры приблизительно в 30 человек обошли всю территорию, при этом присутствовали все лица, ответственные за принятие решения. Еще в процессе осмотра территории я высказал свои рекомендации. Самое важное — это вода. Тамера была полностью иссушена. Вода стекала вниз по течению ручья, который наполнялся только во время дождя. В остальное время ручей пересыхал, и вокруг него все было тоже сухим. Лес на холмах в округе был тяжело болен. И не только в Тамере, по дороге также встречались леса в крайне плохом состоянии, независимо от того, были это сосны, пробковые или скальные дубы. Вопрос о состоянии лесов в Тамере и ее окрестностях я тоже включил в обсуждение. Кроме того, мне пришлось затронуть проблему аграрных степей Португалии, монокультуры и животноводства. У меня сразу возникла идея, что восстановление территории научного центра в Тамере должно стать показательным примером, пилотным проектом. Этот проект должен послужить моделью возможной альтернативы и для данного региона, и для всей страны. Но для этого обитателям Тамеры придется решиться на более серьезные шаги.

На «дамбе» озера 7 (фото — Симон дю Винаж)

На берегах водоемов круглый год растут овощи, так как вода обеспечивает

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.