Пустыня или рай - Зепп Хольцер Страница 22

Тут можно читать бесплатно Пустыня или рай - Зепп Хольцер. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пустыня или рай - Зепп Хольцер

Пустыня или рай - Зепп Хольцер краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Пустыня или рай - Зепп Хольцер» бесплатно полную версию:

Из этой книги вы узнаете:
• что такое пермакульутра Хольцера
• как сделать почву плодородной
• как обойтись без полива
• как создать на своем участке водоем или систему водоемов
• чем вам помогут свиньи и другие домашние животные
• как и где находить правильный семенной материал
• как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений
• как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство
• как выращивать фрукты и овощи высшего качества
• как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе

«Пустеля або рай» — нова книга Зеппа Хольцера, прихильника і пропагандиста органічного землеробства, автора власної методики організації присадибного господарства — пермакультури Хольцера. На протязі сорока років Зепп Хольцер на 45 гектарах створив унікальну біосистему зі ставками і гірськими терасами, де вирощує тварин, птахів, рибу, а також овочі і плодові, лікарські, злакові, декоративні рослини. Головна ідея автора — Природа мудра і багата, завдання людини — не діяти всупереч її законам, а навчитися розуміти їх і підлаштовуватися під них. Органічне землеробство означає відмову від хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, поливу, меліорації і від таких звичних методів, як переорювання, прополка тощо. В книзі «Пустеля або рай» Зепп Хольцер узагальнює свій досвід відновлення земель і відтворення ефективного господарства в різних країнах, в тому числі в Україні і Росії. Навіть на 4 або 6 сотках з допомогою пермакультури Хольцера можна створити високоврожайне господарство. З книги ви дізнаєтесь як це зробити.
Книга призначена всім, хто пов'язаний із землею і небайдужий до майбутнього нашої планети.

Пустыня или рай - Зепп Хольцер читать онлайн бесплатно

Пустыня или рай - Зепп Хольцер - читать книгу онлайн бесплатно, автор Зепп Хольцер

в некоторых отдаленных районах, вода в которые подается по системе бетонных каналов. Хозяйства, занимающиеся интенсивным возделыванием овощей и фруктов на юге Испании, например, зависят от поставок воды из водохранилища в Португалии. Португалия экспортирует воду, а овощи и фрукты импортирует. Для меня такой подход абсурден — это путь, который приведет к полной зависимости и самоуничтожению. Экологически и экономически было бы целесообразней, если бы и португальцы и испанцы вместо централизованных водохранилищ создавали децентрализованные водные ландшафты, на берегах которых росли бы в изобилии овощи и фрукты.

Водохранилище — это изолированная система, оно не связано с окружающей Природой и является, скорее, инородным телом. Форма водохранилища не предполагает наличие пологого, естественного, открытого берега, как при водном ландшафте, а следовательно, вокруг водохранилища нет продуктивных и плодородных зон разлива и береговых террас, на которых в полную силу могла бы развиваться жизнь. У водохранилища отвесные, зачастую зашитые в бетон берега, которые за долгие десятилетия не только не покрываются зеленью, но вообще обречены на отсутствие растительного покрова.

Водохранилище строится без учета линий уровня, зато в соответствии с инженерным планом. Это, как правило, очень глубокий бассейн, в котором аккумулируется вода, удерживаясь за счет мощных бетонных стен — чужеродного тела в любом ландшафте. Слив воды из водохранилища происходит в зависимости от потребности в электроэнергии или водоснабжении и не имеет никакой привязки ни ко времени года, ни к природным ритмам. У водохранилища нет глубоководных и мелководных зон. Его воды никогда не разливаются по поверхности земли, постепенно насыщая ее влагой. В водохранилище нет микроклиматических зон для рыб и растений, отсутствует различный температурный режим воды, а потому отсутствуют подходящие условия для жизни.

Контуры водохранилища сформированы таким образом, что вода не имеет возможности двигаться, самоочищаться и нести берегам плодородие. Вода в водохранилище стоит. Именно за счет этих свойств водохранилище вытягивает воду из тела земли. При понижении уровня воды в водохранилище можно наблюдать прямо–таки подсос, который обезвоживает целый регион площадью в несколько квадратных километров.

Хочу еще раз напомнить о том, что тело земли функционирует не иначе, чем любой другой организм — человека, животного или растения: все они имеют разветвленную систему артерий, которые питают их органы. Если я вытягиваю воду из одного места и подвожу ее к другому, то в первом случае воды будет не хватать, а в другом ее будет слишком много.

Негативно сказывается на нижних участках течения реки также и неестественный режим притока и паводкового водосброса на больших водохранилищах и на гидроаккумулирующих электростанциях. Проблема заключается в том, что водосброс ориентирован не на природные ритмы, а на потребность в электроэнергии. Большая масса воды в неподходящее время года постоянно смывает и разрушает ту небогатую береговую растительность, которая все–таки смогла приспособиться к низкому уровню водоносности. Таким образом может быть уничтожена вся фауна и флора ниже водохранилищной плотины — от микроорганизмов до раков, рыб и птичьих гнезд, т. е. вся живность, которая живет за счет прибрежной растительности и находит в ней приют, уносится потоками воды.

Природный сток воды из естественного озера регулируется дождями. За счет предшествующего дождям повышения уровня влажности Природа получает предупреждение о поступлении большего количества воды. Если в какой–то определенный момент, когда обычно нет дождей, например в период зимнего покоя или в летнюю жару, я вытягиваю воду из тела земли, то от этого пострадает все живое. Но еще хуже будет, если я стану сбрасывать вниз по течению (при этом Природа не получит заблаговременного предупреждения) огромное количество воды только потому, что мне нужна электроэнергия.

Представьте себя речным раком, который живет в прибрежной зоне ниже по течению. Зима, вокруг царит затишье, вы сидите под камнем и настроены исключительно на зимнюю спячку, как вдруг на этот приют покоя и умиротворения обрушиваются потоки воды и все уносят с собой.

Сравнение центрального водохранилища и водного ландшафта, в состав которого входит несколько водоемов природного типа: водохранилище концентрирует воду в одном месте и обезвоживает ландшафт. Водный ландшафт с его водоемами природного типа сохраняет воду на территории. Производство электроэнергии возможно при обеих моделях, если поддерживать минимальный уровень воды, но водный ландшафт экологически более оправдан (графика — Генри Бауман)

Прибрежная фауна и флора играет очень важную роль в формировании единой экосистемы ландшафта. Возможно, фермер скажет: эта земля все равно не моя, какой мне от нее прок. Но береговые зоны и их обитатели оказывают большое влияние в течение всего года на развитие экосистемы ландшафта. Ведь если умрут рыбы и насекомые, будет нарушена пищевая цепь всей экосистемы. Если погибнет прибрежная флора, то вскоре за ней последуют и птицы. С потерей многообразия прерывается процесс симбиотического взаимодействия, растения будут испытывать недостаток питательных веществ, и, как следствие, будет нарушена естественная регуляция чрезмерного роста популяций отдельных видов.

Перед каждым человеком, будь то потребитель энергии, строитель или оператор электростанции, стоит задача хоть как–то посодействовать тому, чтобы сохранить естественный круглогодичный равномерный уровень вегетации, а не разрушать ударными волнами все живое вокруг. Настало время демонтировать все водоподъемные плотины и заменить их децентрализованной системой сообщающихся между собой больших и малых водоемов природного типа для накопления воды.

Альтернатива водохранилищам

Альтернатива центральному водохранилищу существует. К тому же водосток водоемов природного типа тоже можно использовать для производства электроэнергии. Но регулировать его следует только в соответствии с природными условиями.

Как это выглядит на практике? Вместо одного центрального подпорного водохранилища можно на территории всего водосборного бассейна соорудить несколько децентрализованных озер природного типа для накопления воды на разных уровнях. Эти озера устроены таким образом, что при нормальном уровне атмосферных осадков в них накапливается такой же объем воды как и в водохранилище. Создав водный ландшафт, я получаю определенный объем воды не только в поверхностных озерах, но во всем теле земли под этими озерами, которое постепенно будет насыщаться влагой, повышая плодородие окрестных угодий. Эти территории можно использовать в сельскохозяйственных и садоводческих целях, а берега, озера и пруды — для рыбоводства и для разведения водных растений.

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.