Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур Страница 24

Размер плодов больше средней величины (масса 115 г), приплюснуто-округлой формы, симметричные. Яблоки с четкой ребристостью. Основная окраска бледновато-желтая; покровная со слабым оранжевым румянцем. Кожица покрыта слабым восковым налетом. Пятна от нажимов, возникающие при съеме, в процессе хранения исчезают.

Мякоть нежная, очень сочная, имеет кисло-сладкий приятный вкус.

Яблоки убирают в первой половине октября и употребляют в свежем виде до конца мая.

Репанка

Старинный русский сорт. Находится в производстве в Приморском крае. Зимостойкость высокая, форма кроны ширококоническая, раскидистая.

Плодоносит на 6-й год роста, есть периодичность. Сорт летний по срокам созревания, размножается прикорневой порослью.

Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма приплюснуто-округлая, цвет лимонно-желтый, с ярко-карминовым румянцем. Яблоки растрескиваются. Цвет мякоти жeлтoвaтый, сладкий удовлетворительный вкус.

Розмарин

Сорт выведен в Южном Тироле. В Россию завезен в конце XIX столетия. В настоящее время культивируется в Крыму, на Украине, в Узбекистане, Туркмении, Армении и на Северном Кавказе.

Для юга зимостойкость высокая. Деревья требовательны к условиям произрастания.

Нужны опылители: Кандиль Синап, Ранет Симиренко, Кальвиль Снежный.

Плодоносит на 10-12-й год, на слаборослых подвоях на 5-6-й год роста. Взрослые деревья дают обильные урожаи, но с периодичностью.

Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в сентябре-октябре.

Плоды средней величины (масса 100–110 г), яйцевидной формы. Чашечка небольшая, закрытая. Цвет кожицы светло-желтый, с крупными белыми крапинками.

Цвет мякоти белый, имеется специфический аромат, вкус отличного качества. Сорт используется в селекции для получения яблок с десертным вкусом.

Роскошное

Сорт выведен путем скрещивания Пепина Шафранного и Скрижапеля.

Зимостойкость средняя, крона округлая, раскидистая.

Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 3-4-й год выращивания. Урожайность – до 100 кг с дерева, без периодичности. Во влажные годы листья и плоды поражаются паршой.

Сорт типично осенний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и употребляют в свежем виде в течение 2 месяцев.

Размер плодов крупный (масса 140 г), форма плоскоокруглая, основная окраска – зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного сплошного румянца, имеются светло-серые крупные точки. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокой дегустационной оценкой.

Россиянка

Позднезимний сорт, выведен С. И. Исаевым. Сорт получен от скрещивания двух сортов народной селекции, обладающих хорошей зимостойкостью, – Антоновки Обыкновенной и Бабушкино. Высокозимостойкий сорт, устойчивый к парше. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность хорошая.

Дерево средней величины роста, с округлой, густо облиственной кроной. Плоды средней величины, до 140 г и несколько мельче (средний вес 100–110 г), округлые или округло-конические, гладкие без ребристости. Окраска зрелых плодов золотисто-желтая, без покровной. При съеме с дерева плоды зеленовато-желтые.

Воронка плодов бывает слегка оржавленная, как у Антоновки Обыкновенной. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкого вкуса. По сравнению с Антоновкой Обыкновенной яблоки содержат больше сахара и аскорбиновой кислоты (в среднем до 35 мг%). Яблоки созревают через месяц после снятия с дерева и хранятся в холодильнике до марта-апреля.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая урожайность и устойчивость к парше, хорошая лежкоспособность; высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах.

Россошанское Августовское

Сорт выведен М. М. Ульянищевым путем посева семян Бельфлёра-Китайки от свободного опыления. Выращивается Центрально-Черноземном регионе.

Форма кроны округлая. Плодоношение происходит в основном на кольчатках. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки, без периодичности. Максимальный урожай с дерева – 215,8 кг. Деревья слабо поражаются паршой.

Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце августа и хранят в холодильнике до декабря.

Размер плодов крупный (масса 135 г), форма удлиненно-коническая, цвет светло-желтый с интенсивным светло-красным размыто-полосатым румянцем. Кожица тонкая. Цвет мякоти зеленовато-белый, отличного кисло-сладкого вкуса. Плохо переносит перевозки.

Россошанское Багряное

Сорт выведен в результате скрещивания Ранета Симиренко с Уэлси.

Сорт спурового типа плодоношения; крона дерева пирамидальной формы. Плодоносит на 5-6-й год после посадки.

Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят до декабря.

Форма плодов коническая, масса – 160 г, цвет зеленовато-желтый с размыто-полосатым румянцем. Цвет мякоти кремовый, кисло-сладкий отличный вкус, есть аромат.

Россошанское Весеннее

Сорт выведен М. М. Ульянищевым от скрещивания двух сортов яблони. Ранет Симиренко и Мекинтош. Рекомендован для юга Центрально-Черноземного региона.

Сорт зимостойкий, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на 5-6-й год после посадки, регулярно, без периодичности. Продуктивность высокая.

Сорт зимнего срока созревания. Яблоки собирают в сентябре и хранят до апреля-мая.

Яблоки крупные (масса 156 г), форма коническая с ребрами, цвет зеленый, при созревании желтый. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти светло-кремовый, вкус кисло-сладкий с терпким ароматом.

Россошанское Вкусное

Сорт выведен М. М. Ульянищевым путем скрещивания сортов Ранет Симиренко и Мекинтош.

Сорт слабозимостойкий, форма кроны пирамидальная.

Плодоносит на кольчатках, реже на плодовых прутиках. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая и ежегодная, без периодичности.

Сорт типично позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до июня. Масса плодов – до 135 г, форма округло-коническая. Основная окраска плодов светло-зеленая, при созревании желтая, покровная имеет слаборазмытый красный румянец на освещенной стороне.

Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий.

Россошанское Зимнее

Сорт выведен в результате скрещивания сортов Ранет Симиренко и Уэлси.

Сорт зимостойкий, типично зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и потребляют до конца апреля.

Масса плодов 190 г, форма округло-плоская, цвет светло-зеленый с размытым штриховым неярким румянцем, вкус хороший.

Россошанское Летнее

Сорт получен путем скрещивания сортов Бельфлёр-Китайка и Мелба. Распространен на юге Центрально-Черноземного региона.

Сорт зимостойкий. Плодоносит регулярно, без периодичности.

Летний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале августа.

Масса плода 135 г, форма округло-коническая, есть румянец. Плоды столового назначения. Мякоть кремового цвета, кисло-сладкого отличного вкуса.

Россошанское Полосатое

Сорт выведен М. М. Ульянищевым из семян от свободного опыления сорта Кронсельского Прозрачного. Зимнего срока созревания, районирован в ряде областей Центрально-черноземного региона России и Нижнего Поволжья.

Форма кроны округло-шаровидная, с тонкими ветвями, которые с возрастом от тяжести плодов поникают. Плодоносит обильно, на 4-5-й год после посадки с годами урожайность активно растет. Во влажные годы яблоки сильно поражаются паршой.

Размер плодов очень крупный (средняя масса – 200 г, максимальная – 340 г), форма округло-коническая. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде карминово-красных широких полос на большей части яблока. Цвет мякоти зеленоватый, вкус хороший, с небольшой кислотой и терпким ароматом.

Плоды снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до конца марта.

Роял Ред Делишес

Сорт завезен из Америки как мутант сорта Ричаред Делишес. Выращивается в Ростовской области.

Сорт зимостойкий, крона широкопирамидальной формы. От нагрузки яблоками ветви поникают, и крона становится плакучей. Плодоносит на прошлогодних приростах на 4-5-й год после посадки, продуктивность высокая.

Сорт зимнего срока созревания. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до апреля.

Размер плодов крупный или средний (масса 160 г), форма слабоуплощенная, округло-продолговатая или колокольчатая, ребристая, цвет зеленоватый с темно-карминовым румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти зеленоватый, в лежке становится кремовым или светло-желтым, вкус высокого качества.

Руби

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки. Районирован в южных районах России.

Форма кроны шаровидная. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность хорошая и ежегодная, без проявлений периодичности.