Татьяна Литвинова - Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия Страница 20

Так как изюм – это мягкое желчегонное, то при расстройствах желчного пузыря с симптомами тошноты, изжоги, отрыжки рекомендуется употреблять изюм в качестве дополнительного лечебного средства. Половину стакана изюма без косточек нужно промыть и залить холодной кипяченой водой, чтобы стакан был полон. Через сутки этот настой нужно выпить натощак, изюм съесть и полежать в постели два часа с теплой грелкой под правым боком. Процедуру нужно делать каждый день. Через месяц желчные протоки очистятся, из желчного пузыря уйдет лишняя желчь.

Винный уксус с изюмом при желтухе

50 г изюма без косточек; винный уксус

Изюм нужно тщательно промыть и залить уксусом так, чтобы покрыть изюм полностью. Настаивать полчаса. Разделить изюм на 2 порции и съесть утром и вечером. Курс – один месяц.

Винный уксус с инжиром, лимоном и ревенем при желтухе

24 плода инжира; 6 лимонов; 1 ст. ложка измельченного корня ревеня; 1/2 ч. ложки жженых квасцов; 0,5 л винного уксуса

Инжир нужно разрезать пополам, лимоны на 8 частей, добавить ревень и квасцы, смешать и залить уксусом. Настаивать 2 суток в темном холодном месте. За это время инжир и лимоны впитают нужные полезные вещества. Потом нужно доставать из настоя и съедать за 20 минут до еды по 2 кусочка инжира и по 1 кусочку лимона 3 раза в день. Курс лечения – 2 4 дня. Через две недели можно повторить курс.

Для профилактики и лечения заболеваний печени и желчного пузыря можно использовать рецепты, приведенные в главе третьей «Винотерапия»:

• «Портвейн и “Кагор” при изжоге»,

• «Сухое полусладкое вино при заболеваниях печени»,

• «“Кагор” и крапива при желтухе»,

• «“Кагор” для желчного пузыря»,

• «Белое вино и зеленый виноград для желчного пузыря»,

• «Белое вино с травами для печени, желчного пузыря и почек»,

• «Белое вино при хроническом холецистите»,

• «Белое вино с чесноком при хроническом холецистите».

Виноград для почек и мочевого пузыря

Прежде чем начать лечение заболеваний почек и мочевого пузыря виноградом или его производными, посоветуйтесь с врачом.

При болезнях мочевого пузыря и мочекаменной болезни в качестве мочегонного средства показан изюм. При болезнях почек (хроническом нефрите, нефрозе и др.) показан виноград.

И в тех, и в других случаях можно применять в качестве мочегонного сок из свежих ягод белого винограда.

Изюм при воспалительных процессах в почках и мочевых путях

Народная медицина рекомендует это средство от любых воспалительных процессов в почках и мочевых путях.

30 штук изюма; 30 горошин черного перца

Изюм нужно тщательно промыть, залить холодной кипяченой водой на 1 час. Обсушить, удалить косточки, а на их место вложить по горошине черного перца. Съедать по 5-6 штук фаршированного изюма 3 раза в день в течение 10 дней. Сделать перерыв на неделю и снова повторить курс.

Пасока при заболеваниях почек

Пасока снимает отеки, обладает мочегонными свойствами, помогает вывести песок. Народная медицина рекомендует пасоку и для измельчения небольших камнях в почках.

Свежую пасоку нужно пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение недели. При нормальной реакции организма, а это – помутнение мочи и уменьшение отечности – необходимо курс продлить еще на 3 недели. Пасоку хранить в холодильнике.

Важно: если за неделю лечения отечность не ушла, а пищеварение расстроилось, лечение пасокой необходимо прекратить.

Виноград при хроническом нефрите

С помощью винограда (и темного, и белого) можно прекратить воспалительный процесс в почках, уменьшить количество токсинов в крови.

Курс приема свежего винограда при хроническом нефрите длится до двух месяцев.

Начинать нужно с 300 г в первые дни и заканчивать 1,5 кг винограда в последние дни курса, плавно увеличивая дозу.

Белый виноград при хроническом нефрозе

Можно лечить хронический нефроз так же, как описано в предыдущем рецепте, но только белым виноградом. А можно сделать настой из листьев амурского винограда (этот виноград темного цвета).

300 г листьев винограда амурского; 1 л холодной кипяченой воды

Листья нужно промыть, обсушить, мелко изрубить ножом, залить водой и настаивать в темном прохладном месте 3 суток. Настой процедить, пить по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 1 месяца.

Отечность должна уйти, в моче должно увеличиться содержание хлорида натрия и уменьшиться содержание белка.

Настой виноградных листьев для профилактики заболеваний почек

Моя семья пользуется этим рецептом уже не первый год. Это вкусно, полезно и эффективно: настой чистит почки, печень и сосуды.

Нужно набить трехлитровую банку листьями винограда, залить холодной водой и три дня настаивать. Пить по половине стакана 3 раза в день.

Настои виноградных листьев выводят из организма щавелевую кислоту, которую врачи считают виновницей образования камней в почках.

Отвар из виноградных косточек в качестве мочегонного средства

1 ст. ложка косточек винограда; 1 стакан кипятка

Косточки винограда нужно заварить стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 20 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложка 3 раза в день до еды. Курс – 2-4 недели. Можно делать несколько курсов в год.

Для лечения хронических заболеваний почек и при камнях в почках нужно 4-6 недель пить виноградный сок. Начинают с дозы в 100 г, каждый день прибавляют по 70-80 г. К концу первой недели суточная доза будет равна примерно 3 стаканам. Такую дозу нужно принимать до конца курса в три приема: за два часа до еды и не ранее, чем через два часа после.

Известно, что еще древние греки применяли сок белого винограда в качестве прекрасного мочегонного средства и при мочекаменной болезни. Наукой установлено, что виноград и его производные не содержат веществ, которые могут способствовать образованию камней.

Перед тем как приступить к лечению виноградным соком, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Для профилактики и лечения заболеваний печени и желчного пузыря можно использовать рецепты, приведенные в главе третьей «Винотерапия»:

• «Белое вино с травами для печени, желчного пузыря и почек»,

• «Вино при камнях в почках».

Виноград для суставов

Перед началом виноградного лечения суставов необходимо обратиться за советом к врачу.

Сухие листья винограда при болях в суставах

1 ст. ложка сухих перетертых в порошок виноградных листьев; 1 стакан кипятка

Перетертые листья винограда залить кипятком, настоять полчаса, укутав. Процедить и принимать за полчаса до еды 3 раза в день по 2-3 ст. ложки.

Настой виноградных листьев для чистки суставов и лечения радикулита и люмбаго

Это лечение вкусно, полезно и действенно.

Нужно набить трехлитровую банку листьями винограда, залить холодной водой и три дня настаивать. Пить по половине стакана 3 раза в день.

Такой настой одновременно с чисткой сосудов чистит почки и печень.

Можно использовать для припарок и ванн при лечении радикулита, люмбаго, невралгических заболеваний.

Побеги и листья винограда при радикулите

Нужно использовать для такого лечения молодые побеги виноградной лозы и листья.

1 кг измельченных листьев и побегов винограда; 2 л кипятка

Залить побеги и листья кипятком и варить 15 минут. Потом настаивать полчаса, процедить, добавить в ванну, нагретую до 36 °С. Ванны принимать через день. Курс принятия таких ванн – месяц.

При ревматических болях часто используются свежие листья винограда, запаренные водой. Их добавляют в вечерние ванны в качестве болеутоляющего средства.

Виноградный сок с чаем при болях в суставах

100 мл свежеотжатого сока из незрелых ягод винограда; 60 мл крепкого горячего чая; 40 г сахара

Смешать чай, сахар и сок. Пить по 0,5 стакана этой смеси 2 раза в день до еды. Курс – не больше месяца.

Винный уксус при болях в суставах

При болях в том или ином суставе, нужно смочить в винном уксусе бинт и растирать больное место.

Как сделать винный уксус, было описано в главе второй, в разделе «Стимулирование иммунной системы».

Еще один способ приготовления винного уксуса выглядит так: созревший виноград, точнее, его выжимки (1,5 кг), поместить в трехлитровую бутыль, добавить 250 г сахара и залить 1,5 л воды. Горлышко завязать двухслойной марлей и поставить бутыль в темное место на 2,5-3 месяца. После окончания брожения процедить и отжать. Оставшиеся выжимки настоять еще раз. Первый настой используют для употребления внутрь, а второй – для растирок.