Кира Буренина - Следствие ведут едоки Страница 6

Валерия, 30 лет, 92 кг. «Мой коллега, весивший сто с лишним килограммов, потерял пятнадцать, употребляя эти таблетки. „Что мешает человеку придерживаться строгой диеты? Прежде всего, постоянный голод, с которым нет сил бороться. А когда нет голода – нет и психологического дискомфорта“, – приговаривал он, запивая очередную желто-черную капсулу двумя стаканами воды. Итак, волшебная таблетка должна начисто отбить чувство голода. Я сразу же купила две упаковки. В коробочке с капсулами лежала инструкция по соблюдению режима питания. Это была, на мой взгляд, роскошная и необременительная диета: консервированные персики, рис, индейка, горсть орехов, зеленый салат. Я взяла десять дней отпуска, чтобы полностью посвятить себя проблеме, купила аппарат по миостимуляции, а также специальный пояс с эффектом сауны. Результаты меня радовали – в день я теряла по пятьсот граммов, чувствовала себя очень энергичной и бодрой, с удовольствием занималась гимнастикой (в новом поясе), много ходила пешком и с аппетитом поглощала консервированные персики. Но сразу же после отмены препарата я почувствовала себя разбитой и апатичной. Гимнастику делала через силу. Миостимуляция вызывала сердцебиение. Пешие прогулки совершенно не радовали. Хотелось сидеть в уголке с закрытыми глазами, ничего и никого не видеть и не слышать.

P. S. Спустя три месяца вес вернулся».

Данный препарат представляет собой капсулы с суточной дозой гидрохлорида фенолпропаноламина. Это психостимулятор амфетаминового типа, который дает ощущение подъема и бодрости. Для того чтобы исключить раздражающее действие этого вещества на слизистую желудочно-кишечного тракта, в состав препарата введен анестезин. Получается, что ты глотаешь таблетку, она разъедает твой желудок, а ты не чувствуешь, потому что действует анестезия.

Алена, 25 лет, 80 кг. «Когда я набрала номер телефона „горячей линии по похудению“, мне сообщили, что, согласно инструкции, препарат действует только в просвете кишечника и только во время приема пищи, уменьшая усвоение жиров из пищевых продуктов. Далее мне объяснили, что препарат никак не влияет на сердце, центральную нервную систему и другие внутренние органы человека. Таблетки снижают уровень общего холестерина, липопротеидов низкой плотности (т. е. „плохого“ холестерина) и улучшают соотношение липопротеидов низкой и высокой плотности в пользу последних („хороших“). Жиры в моем теле начнут расходоваться из жирового депо, поскольку я буду двигаться, работать, заниматься утренней зарядкой. Но, как ни грустно признать, это было поражением. В течение полугода я послушно принимала капсулы, радостно шагала по лестницам пешком, пренебрегая лифтом, и не похудела ни на один килограмм!

Только счастливое стечение обстоятельств свело меня с врачом-липидологом. Назначенные им анализы крови на липиды и глюкозу показали, что жиров в мой организм вместе с пищей поступает даже меньше нормы! Именно поэтому я не похудела. После этого появилось множество других таблеток для похудения, в течение некоторого времени я питалась одной микроцеллюлозой, но бесполезно. Вес словно застрял. И я уже смирилась, я больше не верю в таблетки и диеты. И самое главное – не хочу себя истязать!»

Эти правдивые истории о таблетках учат нас следующему: одной-единственной волшебной таблетки для похудения не существует. Но отчаиваться не надо. Народная медицина давно приготовила свои рецепты для укрощения свирепого чувства голода. Вот несколько рецептов:

– Смешать 1 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л. аптечной ромашки, 1 ст. л. бузины, 1 ст. л. фенхеля. Залить 2,5 л кипятка, варить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Принимать 2–3 раза в день по 200 мл в течение 10 недель.

– Смешать 1 ч. л. петрушки, одуванчика, фенхеля, 1 ст. л. коры крушины. Залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут. Принимать утром за полчаса до еды по 200 мл в течение 4 недель, сделать перерыв на 10 дней. Затем курс приема можно повторить.

– Смешать 2 ч. л. листьев мать-и-мачехи, 2 ч. л. листьев березы, 2 ст. л. листьев ежевики. Залить 2 л кипятка, варить на медленном огне в течение 15 минут. Принимать 1 раз по 200 мл перед едой в течение 3–4 недель, желательно утром.

– Взять 50 г кукурузных рылец и залить 0,5 л водки, настаивать в течение 10 дней в темном месте. Затем перелить в посуду из темного стекла и хранить в холодильнике. Принимать по 10 капель, растворенных в 50 мл холодной кипяченой воды 3 раза в день за полчаса до еды.

– Смешать 1 ст. л. водорослей цистозиры (продается в аптеках), 1 ст. л. зверобоя, залить 0,5 л кипятка, кипятить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Принимать 3 раза в день по 200 мл перед едой.

– Взять 2 ст. л. водорослей цистозиры, смешать с 1 ст. л. аниса, 1 ст. л. корня солодки. Залить 0,5 л кипятка, кипятить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Принимать 3 раза в день по 200 мл в течение 3–4 недель, затем сделать перерыв на 10 дней.

– Смешать 2 ст. л. тысячелистника, 1 ст. л. водорослей цистозиры, 1 ст. л. крушины и 1 ст. л. плодов можжевельника. Залить 0,5 л кипятка, кипятить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Применять 3 раза в день перед едой по 200 мл за полчаса до еды в течение 3–4 недель, сделать перерыв на 10 дней.

– Взять 2 ст. л. коры крушины, 1 ст. л. корней одуванчика, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. листьев мяты, залить 1 л кипятка, варить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Принимать 2 раза в день по 200 мл перед едой.

Индустрия похудения

Недавние исследования показывают, что ожирение обходится американцам в девяносто миллиардов долларов в год. Эта пропасть денег включает в себя не только суммы, потраченные страдающими этим опасным заболеванием, но также убытки, понесенные работодателями и страховыми компаниями. Ожирение может вызвать множество иных болезней: диабет, сердечную недостаточность, рак, инсульт, проблемы с коленными суставами и прочее. Причины ожирения не являются для медицины загадкой, и методы излечения также давно определены и описаны. Но нас заманивают гарантиями стопроцентного и моментального успеха и даже обещают вернуть деньги, если не получится достичь цели. Рекламные сообщения вдалбливают нам в голову названия все новых и новых товаров, а когда купленная за сумасшедшие деньги новинка не приносит обещанных результатов, мы чувствуем себя одураченными. Маркетологи знают, какие мы и как убедить нас в том, что нам просто необходим их продукт, чтобы превратиться в голливудский идеал красоты и стройности. Журналы и телевидение переполнены информацией и впечатляющими фотографиями молодых, худых и красивых, якобы купивших заветный товар. Эти красивые фото словно восклицают: «Смотрите, какими они стали!» Нас заставляют поверить, будто для того, чтобы стать одним из этих прекрасных людей, нам надо покупать то же самое, что и они, а иначе мы отстанем от всего света. Когда к нам возвращается способность мыслить рационально, мы понимаем, что это не так, но все же волны неуверенности снова и снова накатывают на нас. А индустрия диет и фитнеса твердо держит курс на обогащение. Большинство из нас поверило навязчивой рекламе: красивыми могут считаться только болезненно худые и юные. Именно эти мифы помогают набивать кошельки представителям индустрии, которая на самом деле не хочет, чтобы вы действительно похудели, потому что в таком случае придется сворачивать прибыльное производство.

Одним из самых ходовых товаров индустрии похудения являются разнообразные диеты и диетические продукты.

Но что такое диета? Само это слово в последнее время для многих из нас приобрело негативный оттенок, хотя, если вернуться к греческим корням, мы обнаружим, что оно происходит от diaita, что в переводе с греческого означает «образ жизни». Ограничение себя в питании – здоровый образ жизни.

Определяем свой тип диеты

Ваша подружка сбросила пять килограммов, потому что в течение двух месяцев ничего не ела после 18.00. А вас именно во время вечерней новостной программы, как раз перед фильмом, будто мощным магнитом тянет к холодильнику. Вам легче пару часов попотеть в тренажерном зале, чем отказаться от ужина. Вывод: ничего универсального на свете нет.

Взять хотя бы само отношение к еде, которое зависит от пола человека. Мужской организм по сравнению с женским устроен несколько по-другому. Пока женский, прежде чем сжечь один-единственный килограмм, разбирается со своими разбалансированными гормональными процессами, мужской в результате физической нагрузки лихо расправляется со своими жировыми отложениями. Мужчине достаточно всего пару часов покрутить педали на велотренажере – и парочки килограммов лишнего веса как не бывало! Поэтому мужчины особенно не задумываются о том, насколько калорийная пища лежит в их тарелке.

По мнению американских ученых, причиной различного отношения мужчин и женщин к проблемам питания является поведение некоего блуждающего нерва, активность которого у мужчин гораздо выше. Если учесть, что этот нерв играет главную роль в пищеварительных процессах и активизируется при поступлении пищи и ее переваривании, то станет понятно, почему у мужчин процесс пищеварения идет гораздо быстрее. Так что, пока женщины ломают голову над тем, как поесть и не растолстеть, мужчины просто спокойно переваривают.