Нина Неупокоева - Твой справочник. Школа молодой хозяйки Страница 9

Дата осадки картофеля для зимы

Приметы, лист березы полностью распустился, черемуха цветет, 22 мая посадка в прогретую почву, глубиной 6—8 см, клубни разрезать нежелательно, по 3 клубня в лунку можно. Если на Петра и Павла дождь, картофель будет гнить. Посадка 10 на 20 на 40, при посадке одну спичечную коробку золы в лунку. От проволочника обработать препаратом «Проводок».

После чего нельзя садить картофель

Где росли помидоры, баклажаны, чеснок, лук.

С какими растениями посадить

Фасоль, любисток, от колорадского жука.

Удобрение

Серна кислый калий, азот, фосфор. Осенью сеют озимую рожь, одно ведро на 2 сотки для выравнивания почвы, улучшается вкус картошки, и как экологически чистое удобрение, весной, как взойдут озимые, огород перекапывают.

Полив

В засушливое лето картофель поливают раза два в борозды, оставив шланг на ночь, а весной в борозды желательно подсыпать опил.

Уход

Плоскорез, вместо тяпки, подрезает сорняки, но не рыхлит лишний раз землю, чтоб не испарялась влага. Как взойдет картофель, обработать от колорадского жука «Колорадо», растворив по инструкции в воде, веником закутав лицо, Повторную обработку провести, как появятся снова, Березовый деготь в соотношении 50гр. На 5 литров воды, опрыскать веником. Чтоб картофель поднялся и набрал высоту плетей, надо его поливать раза три, особенно, если засуха. За лето три раза окучить, после дождя, сорняки и их семянки убирать. Когда картофель цветет, цвет обрывают.

Уборка

После 1го сентября картофель выкопать, и закрыть в темное помещение, дня на три, на полу в гараже. Рассортировать в ящики, в сетки на еду, в ящики для посадки, мелочь скоту. В подвал картофель посадочный спустить сразу, мелочь продать, продать часть картофеля для еды, излишки. Для еды картофель в нескольких ящиках занести в кладовую, остальной картофель для еды по три ведра поместить в сетках в ларь и до температуры минус четыре градуса, она там хранится. При наступлении низких температур, перенести картофель с ларя в подвал. Дальнее окно в подвале открыто, на картофель идет непрямое попадание холодного воздуха, чтоб замедлить его прорастание. С первых чисел марта, излишки картофеля опять надо продать, оставив лишь на еду. Когда на улице температура ночью будет не выше минуса четырех, картофель вытащить в кладовую, небольшой мороз затормозит прорастание.

Морковь Не любит почвы

свежий навоз, кислые, засоленные, суглинки, супесчаные, тяжелые уплотненные почвы, любит легкие окультуренные, чтоб был приток кислорода.

Сорта

Каротель, Нантская, Витаминная, Шантане /. под зиму. /

Замачивание

Двое суток можно мочить, меняя воду, высушить, смешать с песком.

Второй способ, нарезать туалетной ленты, сделать с муки клейстер, добавить сахару, шприцом через 5 см. на ленте сделать капельки, по обеим сторонам капельки положить по семечку отдельно, если вместе, морковки перевьются, всего лента длиной на ширину гряды, между лентами 20 см.

Третий способ, сделать дырочки в «Киндер сюрпризе» насыпать туда семян, и сеять.

Дата посадки

Первую партию, для быстрых всходов, сеем 10 мая, основной посев для зимнего хранения 22 мая, если попозднее, лучше хранится.

Грядку, вскопанную заборонить, сделать бортики, затем взять брусок 5 на 5см. длиной 60см. и через каждые 20 см. наметить бороздки, заглубляя брусок на 2см. Посеять морковь или положить ленты с наклеенными семенами, присыпать перегноем, землей. Грядки надо делать высокие, чтоб корнеплоды не деформировались, в борозды насыпать опил. В почву полезно вносить яичную скорлупу

После чего нельзя садить

Лучшие предшественники, это томаты, огурцы, лук, бобовые, картошка.

С какими растениями лучше посадить

Мята, петрушка, пижма, со всеми, что не любит морковная муха, вредитель

Первая подкормка

Удобрение «Аэлита» овощная, под морковь нельзя вносить свежие органические удобрения.

Полив

После длительного, засушливого периода, наступают сильные дожди, после таких колебаний влажности морковь лопается, значит нам остается следить, чтоб не колебалась влажность почвы, в борозду, где мы подсыпали, опил, подливать воду, напрямую поливать морковь не надо.

Уход

Растрескивается морковь еще и потому, что за ней плохо ухаживают. Морковь очень любит, чтоб к корнеплоду был приток кислорода, а это можно только тогда, когда землю вокруг нее будем рыхлить, а саму морковь окучивать, после каждого полива.

Уборка

Морковь убираем, когда капусту позднеспелую убираем.

Сорт ШАНГЭНЭ- 246 сеют под зиму. Весной она всходит рано, пригодна для раннего употребления. В начале ноября сеют.

Хранить

В полиэтиленовых мешках, с проколом для воздуха, морковь быстро вбирает посторонние запахи, даже опила, в песке портится быстро, подходит температура хранения как для картофеля минус 2—4 градуса.

Вредители

После посева обработать табачной пылью.

Репчатый лук Любит почву

Плодородную, чернозем с суглинком, рыхлые влажные, не любит кислые почвы.

Сорта

Синий салатный, Эксибишен, Порей, Фермер, севок, /хранится до марта месяца/. Лук Шарлот лук Бутон.

Замачивание семян

В полотняном мешочке семена замочить на 5 часов, после просушить до сыпучести, но не пересушить, положить в холодильник, на неделю

Дата посадки

.Рассаду рассадить 19 марта, Порей и Эксибишен. Подготовить землю, посадить густо, сверху посыпать землей на 1 см, коробку накрыть стеклом или целлофаном, поставить в теплое место. Как появятся всходы, стекло время от времени убирать несколько дней, всходы привыкнут к комнатному воздуху, потом стекло убрать, пикировать не надо, в меру поливать, перед посадкой на грядку рассаду тонкую и длинную лучше остричь и аккуратно выбрать луковицы, даже мелкие, к уборке будет крупный лук. Мелкие семена на перо посадить 10 – 12 мая, а на зимнее хранение лук посадить после 20 мая, когда пахать весь огород и посадить картофель. Рассаду посадить 7 на 15, а репку 40 на 40.

С чем садить

С огурцами, помидорами, капустой, картофелем.

Удобрения

Для нормального развития луковых посадок их надо регулярно подкармливать. Для этого в бороздки нужно вносить золу, поливать травяными настоями, разбавленным навозом, если будут заболевшие луковицы их надо немедленно удалять, не допуская заболевания остальных

Уход

Лук можно окучивать, в засуху лить в борозды воду.

Уборка

В начале сентября лук надо выдергать, и сложить под навес, когда ботва уже совсем пожухла, пусть лежит и сохнет месяц в проветриваемом помещении. Затем лук вырезаем и сортируем

На еду, на посадку, и самую мелочь посадить на зелень на окно, зимой.

Порей лук белую часть засыпать речным песком сухим на зиму в ящиках и хранить в подвале.

Когда лук окончательно высохнет, / шумит/ после переборки, складываем его в коробки и убираем в сухое место.

Вредители

Луковая муха, в луке появляются черви. Лук обработать золой и проливать сильной холодной струей воды, обработать, как чеснок смотри.

После посева луковые гряды обработать табачной пылью. Между рядами посадить морковь.

На зиму можно оставить грядку с мелким луком, глубже его зарыть на 20 см. весной на еду на зелень.

Чеснок Почвы

Не любит кислые почвы, надо известь.

Сорта

Летний чеснок, зимний чеснок, сажу две разновидности.

Достаем с картонной коробки летний чеснок, он хранился там зиму под луковой чешуей, разбираем его на зубки, самые крупные оставляем на посадку, а мелочь на еду.

Замачивание

Летний чеснок за 2 недели до посадки замочить в 1% растворе марганцовки или в растворе соли / 1ст. ложка соли на 1 литр воды/

Прополоскать, а потом, переложить во влажную тряпку, в кастрюльку с крышкой, положить в холодильник, до появления корней до 2-х см.

Сорт

Сорт зимнего чеснока садить в октябре месяце, выдерганный в первых числах августа зимний чеснок, сушим, вырезаем, сортируем, на еду, на переработку, на посадку под зиму. Зимний чеснок долго не хранится, так что его надо использовать до Нового Года для еды и на заготовки.

Дата посадки