Нина Неупокоева - Твой справочник. Школа молодой хозяйки Страница 10

Сорт

Сорт зимнего чеснока садить в октябре месяце, выдерганный в первых числах августа зимний чеснок, сушим, вырезаем, сортируем, на еду, на переработку, на посадку под зиму. Зимний чеснок долго не хранится, так что его надо использовать до Нового Года для еды и на заготовки.

Дата посадки

Дата посадки летнего чеснока 10- 12 мая, почва еще влажная.

С чем садить

Посадить лучше с морковью, с викторией, рядом.

Удобрения

Удобрения – 20гр. Суперфосфата, 20гр. Калийного удобрения, 1ст. ложку нитрофоски, сернокислый аммоний 20гр на десять литров воды, на 1кв. метр, поливать с раствором коровяка, золы подсыпать, поливать в борозды раствором крапивы

Не переносит длительного переувлажнения почвы.

Уход

Рыхление, прополка, полив, стрелки вовремя срезать.

Уборка

За неделю до уборки, листья чеснока завязать узлом, как пожелтеют, сразу убирать.

Выдернутый чеснок, просушиваем месяц, потом вырезаем, и еще просушиваем до конца, храним в картонной коробке сверху луковая шелуха.

Вредители – луковая и чесночная муха, на 10 литров воды 0,5 чайной ложки борной кислоты, 3 капли йода, чуть розовый раствор марганцовки, 5ст. ложек нашатырного спирта. Золой обсыпать.

Огурец Почвы

Любит почвы – перегной, посыпать после вскапывания золой, пролить кипятком с удобрением, 3 ложки столовые на ведро воды гуммита калия.

Сорта

В парник для ранней посадки сорт «Зозуля», салатный сорт огурцов, для посадки в грунт- Сын полка, Аннушка, Корнишоны, Мальчик с пальчик, Деликатесный, Кроха.

Замачивание

Отбор семян – сделать раствор соли 40гр. На 1 литр воды, подержать в нем семена минут 7 слабые семена всплывут, их нужно выбросить. Хорошие семена, что на дне остались сполоснуть, опустить на 15 минут в слабый раствор марганцовки, затем промыть, подержать в растворе усилителя роста, и подсушить. Затем семена положить в махровую толстую тряпочку и смочить теплой водой, через два дня семена проклюнутся, их надо посадить только во влажную почву, в сухой они погибнут.

Дата посадки

Дата посадки – 5,7 мая посадим Зозулю в парник, проклюнувшиеся семена, желательно, чтоб температура воздуха была 15 градусов, если ниже, плохо растут, закрываем стеклом, внизу перегнойное тепло от гряды. На грунт, в гряды, сеем, когда цветет калина, 2, 6 июня сроки посадки Сидор Огуречник, церковный праздник. Высеваем сорта, что указаны выше, засолочные.

Для пробы в грунт можно высадить до 5 семян за 2 недели пораньше, только укрывать на ночь, и гряда теплая снизу.

Можно сеять так – наделать ямки, в ямку посадить подсолнух, луковую шелуху перемешать с золой и в ямку, яичная скорлупа сгодится тоже

Удобрения

Нитрофоска 30гр. На ведро воды спустя 10 дней, после цветения 3 столовые ложки гематом калия на ведро воды, пролить в борозду.

Полив

Полив – поливать теплой водой 24 градуса, до 5 листочков вода не должна быть сильной струей. Один раз в семь дней поливать настоем крапивы.

Уход

Уход – рыхление до 30 см.

Уборка

Собирают огурцы утром, полив перед этим вечером.

В новолунье огурцы нельзя консервировать.

Осенью для рассады заготавливают дерн, нарезают квадратики 10/10/5. Сложить их в полиэтиленовые мешки и до весны хранить, как землю для рассады, и посадить огурцы пораньше в эти квадратики, сложив их в ящик, огурчик будет сильным, его потом сразу в гряду высадить, когда зацветет калина, сантиметров на 5 всего, чтоб был огурчик при высадке в кармашке. Можно в скорлупки яичные.

Помидоры Почвы

Почвы – теплые суглинки, перегной, торф, песок, зола. На рассаду землю готовим с осени, в таком же составе. Перед посадкой пролить землю слабым раствором марганцовки.

Сорта

СОРТА – Розовый мед, Сладкая девочка, Розовые щечки, Медовая гроздь, Желтые. В основном покупаю сорта скороспелые, сладкие, низкорослые, чтоб не пасынковать, чтоб не было трещин

Замачивание

Семена на 12 часов замочить в растворе, 1ч/л соды, 1ч/л золы, 1ч/л стимулятора роста на 1 стакан воды.

Дата посадки

15 марта сеем на рассаду помидоры, через 60 дней 15 июня высаживаем в грунт, если нет теплицы.

Часть помидор можно высадить 15 мая для пробы, на ночь, когда похолодание, укрывать.

Как только дневные и ночные температуры будут выше 0 градусов, рассаду выносим на веранду «закаляться» до высадки в грунт. Следить, чтоб не проскользнула холодная ночь, помидоры не вытянутся, и пройдут закалку.

Растут рядом

Рядом посеять бархатцы.

Удобрения

Через 15 дней после высадки поливать раствором коровяка, золой, 25гр. Азофоски на ведро воды /1стл. Ложку/. На 1кв. метр 80гр. Фосфатного и 30гр. Калийного удобрений, на глубину 15см, развести в пластмассовой бутылке и перевернуть, пусть впитывается.

Полив

Две недели поливать теплой водой под куст через день, 1 раз полить с золой. В последствии поливать один раз в неделю, УТРОМ в борозды, часто поливать настоем крапивы.

Уход

Окучить помидоры как картошку, не подвязывать, не пасынковать, не рыхлить, влага поступает через борозды.

Сбор плодов

От зацветания до плодоношения 50 дней.

Тыква Почвы

Не любит свежий навоз.

Сорта

Спагетти, Оранжевая, Кукурсита, Джерси.

Замачивание и сроки посадки

Срок посадки, замоченные и проклюнувшиеся семена, 5 мая сажу в перегнойную гряду под стекло, сразу на свое место, поливаю рассаду, когда расцветет калина, стекло можно убрать.

В перегнойной гряде плодородная почва, все, что нужно тыкве.

Полив

Полив ежедневно, если сухая погода, пока плоды не окрепнут.

Под плоды нужно сделать и подложить дощечки, и на ночь пленкой плоды прикрывать в непогоду.

Уборка

Собирать, когда плодоножка усохла и рисунок на коре, с 20 августа по 1 октября, в сухую погоду до первых заморозков.

Хранение

Хранить тыкву дома до Нового Года, потом она может прорасти, и в пищу уже не пригодна, я режу на кубики и в холодильную камеру ложу в п/э мешочках. Семечки от тыквы сушу и съедаю, деликатес.

С осени можно сразу произвести заготовки, консервы /смотри файл Тыква/

Кабачок Почвы сроки посадки

Вместе с тыквой сажу проклюнувшиеся семена под стекло, а когда зацветет калина, тыкву оставляю на месте, а кабачок отсаживаю в отведенное ему солнечное место. Сажу три кабачка.

Удобрения

Коровяка раствор, нитрофоска, гуммита калия, по 1стл. Ложке на ведро воды.

Полив

Кабачок любит влагу тепло, рыхление.

Уборка

В пищу пригодны плоды 8—10 см.

Смотри файл «Кабачок», рецепты для консервирования. консервирования.

Свекла Почвы

Любит кислые почвы, светолюбива.

Сорта

Цилиндра, Бордо.

Замачивание

Перед посадкой замочить.

Дата посадки

Дата посадки – 22—25 мая на Георгия, четверг, пятница, третья фаза луны, 40/60/5.

Удобрения

Нитрофоска.

Полив

Любит влагу, тепло.

Уход, полив, подкормка

Уход- рыхление, полив, подкормка.

Как взойдут, рассадить равномерно.

Уборка

Молодые завязи до 8—10 см.

Хранение

Хранить в ящике, засыпав опилок, салат из свеклы.

Редька Почвы

Любит почвы – суглинистые, влажные, светлые, плодородные.

Сорт

Редька зеленая.

Замачивание

Перед посадкой на ночь семена замочить.

Сроки посадки

Садить в Троицу, церковный праздник.

С чем садить

Посадить в грядку с укропом., капустой.

Полив

Полив – соблюдать, чтоб не пересыхали корнеплоды, как взойдут, рассадить, рыхлить чаще, пропалывать.

Вредители

Обрабатывать золой в блошиную неделю.

Уборка

Убрать в сентябре до заморозков.

Хранение

Хранить в ящике, засыпав опилок.

Что мы садим за лето по нескольку раз