Сьюзи Коэн - Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови Страница 48

Витамин D

Когда вы думаете о витамине, вероятнее всего вам представляется питательный элемент вашей пищи или таблетка – добавка, которую следует глотать. Витамин D в самом деле является питательным веществом, которое можно принимать как добавку. Но конечная стадия его метаболизма, его активная форма, на самом деле производится внутри организма и называется кальцитриол. Кальцитриол – это гормон. Организм берет D извне и превращает его в гормон в ваших почках.

Хроническая болезнь почек вызывает снижение уровня кальцитриола по мере ослабления почек. Поэтому люди с ХБП должны обращать особое внимание на получение достаточного количества кальция и витамина D.

Есть сильная связь между витамином D и диабетом. Витамин D у диабетиков 2 типа часто снижен, поэтому поддержание полезного уровня этого витамина так важно. Почему? Исследования показали, что витамин D может помогать снижать сахар в крови. Также этот витамин защищает нервы и считается полезным для лиц, больных рассеянным склерозом – аутоиммунным заболеванием, при котором разрушается оболочка нервов. Вы следите за мной? Я считаю, что витамин D поможет вам справиться с резистентностью к инсулину, повреждениями нервов, сниженной иммунной функцией и недостаточной прочностью костей. Неслабо для одного питательного вещества, да?

Солнце – это прекрасная, дарующая жизнь звезда. Звезда, ближайшая к Земле и находящаяся в центре нашей Солнечной системы. Эта чудесная звезда способствует выработке витамина D в нашей коже. Некоторым для получения нужного количества витамина D достаточно полежать на солнце по 15 мин на животе и спине. Но никогда не загорайте с 11 до 16 часов, когда опасные ультрафиолетовые лучи наиболее сильны.

Есть множество причин, по которым вы можете предпочесть принимать витамин D в виде добавок, не полагаясь на загар. С возрастом способность превращать витамин D в активную его форму у людей снижается. Возможно, вам следует избегать солнечного света из-за повреждений свободными радикалами, которые наносятся вашей коже. И конечно, если у вас когда-либо был рак кожи, вам, вероятнее всего, врачи запретили подвергать себя загару.

Даже хотя я думаю, что солнце нам полезно, обычно я просто рекомендую высококачественную пищевую добавку, поскольку срабатывает она быстрее и лучше поднимает уровень витамина D, чем солнце, у старшего поколения. Узнайте у своего врача, можете ли вы принимать добавку в виде капсул колекальциферола (D3), около 2000 МЕ каждое утро. Высококачественные марки витамина D3 продаются по всей стране в магазинах здорового питания. Добавки предпочтительнее тем, у кого есть история рака кожи, или тем, кто не может выходить из дома или стесняется загорать. Намного больше о витамине D вы найдете в главе 12.

Табебуйя

Если вы столкнулись с анемией как составляющей заболеваний почек, то вам следует знать, что возможно помочь вашему организму благоденствовать путем приема питательных веществ, которые улучшат вашу способность производить красные клетки крови. Это важно, поскольку красные клетки крови переносят кислород по всему организму.

Кора пау-д-арко (кора дерева табебуйи), или лапачо, – это растение из амазонских лесов, которое веками использовалось для лечения всех сортов иммунных проблем. Данные не достоверны, но оказывается, что лапачо поддерживает красные клетки крови. В США этот растительный препарат продается по всей стране в магазинах здорового питания, в разных формах – экстракт, капсулы, таблетки, жидкость, чай.

Специалисты по растительным препаратам считают, что пау-д-арко разжижает кровь и является очистителем крови, а также помогает печени и эндокринным железам.

Одним из веществ, которые естественным образом присутствуют в этом растении, является гидрохинон, который также оказывается веществом, применяющимся для обесцвечивания старческих пигментных пятен. Это вещество вы обнаружите в кремах и препаратах, распространяемых как свободно, так и по рецепту. В пау-д-арко содержится множество других мощных компонентов, включая бензоиды и флавоноиды.

Даже при том, что пау-д-арко не требует рецепта и продается в магазинах здорового питания, пожалуйста, уточните у своего доктора, подходит ли это вещество вам. Обычно для стимулирования производства новых красных клеток крови достаточно пить чай лапачо 30–60 дней. Либо вы можете принимать добавки в дозе, указанной на упаковке.

Предупреждение. Пау-д-арко обычно хорошо переносится. Побочными эффектами могут быть головокружение, тошнота, рвота, диарея и разжижение крови. Это разжижитель крови, что прекрасно, но это также означает, что при приеме лекарств с аналогичным эффектом результирующий эффект усилится: аспирин, гепарни, вафарин (кумадин), плавикс, ловенокс и другие агенты-разжижители крови, что может стать опасным. Убедитесь, что проверили с доктором возможные последствия взаимодействия лекарств.

Астрагал перепончатый

Астрагал – растение, родиной которого является Азия. На китайском языке название этого растения означает «желтый вождь». Его корни (именно эта часть применяется в медицинских целях) считаются одним из самых необходимых растительных препаратов традиционной китайской медицины. Растение известно как астрагал перепончатый, хуанг ки, бей ки, хванги.

В традиционной китайской медицине астрагал преимущественно используется для стимулирования иммунной системы и для лечения людей, страдающих от ночных потов и диареи. Применяется также в тонизирующих напитках.

Астрагал поможет вам предотвратить простуду – некоторые исследования указали, что это растение обладает легким антивирусным действием. Было обнаружено, что астрагал повышает эффективность антивирусных препаратов, таких как зовиракс (ацикловир) и симметрел (амантадин).

В традиционной китайской культуре астрагал применяется при различных нарушениях работы сердца. Я упоминаю его в главе о почках потому, что он также является диуретиком, который может помочь снизить давление крови и дать отдохнуть кровеносным сосудам.

Если у вас высокое кровяное давление или задержка жидкости в организме, вы можете рассмотреть возможность применения этого растения.

Как общее правило – не стесняйтесь говорить врачу о том, какие добавки вы принимаете. С одной стороны, это ваше тело; с другой – ваш врач должен знать все с целью убедиться, что добавки не взаимодействуют каким-либо образом с другими прописанными препаратами, которые вы принимаете.

Предупреждение. Астрагал не для вас, если у вас диабет 1 типа или вы страдаете другими аутоиммунными заболеваниями (псориаз, ревматоидный артрит, болезнь Крона, рассеянный склероз, системная красная волчанка), пока доктор не порекомендует вам принимать этот препарат. Если у вас были операции по пересадке органов, астрагал также не стоит использовать, поскольку стимулятор иммунной функции войдет в противодействие с эффективностью угнетающих иммунную систему препаратов.

Добавки, о которых лучше спросить у своего врача

Вашим почкам требуется калий и фосфор для регулировки баланса жидкости. Когда почки ослаблены, им приходится тяжело при удалении калия и фосфора из вашей крови. Эти электролиты можно легко отследить – вашему доктору известно, как именно, – но, поскольку они продаются по всей стране в виде добавок, я вынуждена чуть более детально рассказать о них, в особенности о фосфоре. Поскольку фосфор накапливается в крови, ваши кости выталкивают кальций, чтобы достичь баланса фосфора. В результате кости начинают ослабевать и ломаются легче – из-за недостатка кальция.

Это – «уловка-22», поскольку по мере того как ваши кости становятся более хрупкими, ваш доктор может предложить добавки, усиливающие костную ткань, чтобы предотвратить (или повлиять) на остеопороз. Но такие добавки обычно содержат минералы и среди них – фосфор. Так вы попадаете в порочный круг, на который у меня ответа нет. Дискуссия на тему того, сколько вам нужно фосфора – или калия или любого другого минерала по этой же причине, – должна быть проведена с нефрологом, специалистом, посвятившим свою жизнь решению столь сложных задач, как эта.

Также хорошей идеей станет снизить до минимума пищу, богатую фосфором. Это прохладительные напитки, коровье молоко, йогурт, мороженое и большинство молочных продуктов, лущеный горох, чечевица, арахисовая паста и фасоль.

Антиоксиданты уместны

Поскольку разрушения, вызванные свободными радикалами, вносят свой вклад в ослабление деятельности почек, разумно считать, что прием антиоксидантов может защитить почки и замедлить прогрессирование заболевания. Это было показано в научной литературе. Имея это в виду, я считаю, что людям с ХБП стоило бы рассмотреть возможность приема проверенных и сильных антиоксидантов под руководством терапевта.

Самые лучшие антиоксиданты проникают в деликатные ткани мозга, сердца, печенки, поджелудочной и почек. Поэтому я считаю, что приведенные ниже антиоксиданты – разумный выбор, если у вас есть заболевания почек, но, разумеется, обсудите мои рекомендации со своим врачом, чтобы узнать, годятся ли они для вас.