Людмила Михкельсоо - Bерни свое здоровье сам – устрани накопившиеся в организме нарушения Страница 4

2. Симптомы нарушения здоровья, заболевания и болезни из-за дефицита веществ и наличия в организме нарушений – препятствий функционирования

2.1. Дефицит веществ (нутриентов) в организме

• Нашим предкам для своего существования требовалось гораздо больше энергии, они потребляли для этого много натуральной пищи. Современный человек при уменьшенном объеме потребляемой пищи (до 2,5 раз меньше по сравнению с предками) не может удовлетворить сформированные в ходе эволюции физиологические потребности организма в отдельных веществах (аминокислоты, макрои микроэлементы, незаменимые жиры, биоактивные вещества (витамины, гормоны)). Поэтому 92 % людей испытывают недостаток одного и более незаменимых витаминов и минералов даже при самом рациональном и полноценном питании. У каждого человека есть недостаток витамина С, незаменимых жирных кислот класса Омега-3, у 80 % людей выявлен недостаток витамина D, у 60 % людей – витамина А, у 80 % людей – какого-то витамина группы В 4, 15, 21-24, 287 и т.д.

• Кроме того дефицит веществ у человека образуется из-за:

• неполноценного продукта, выращенного с применением интенсивной технологии, использования химикатов для ускорения роста и питания, порчи продукта при транспортировке, хранении и т.д.;

• ошибок при приготовлении пищи и использования добавок из ненатурального сырья;

• загрязнения окружающей среды;

• развивающихся в организме уже явных или еще не проявившихся болезней. Например, уже с 5 летнего возраста в кровеносных сосудах начинают образовываться атеросклеротические бляшки и развиваться атеросклероз, повышается кровяное давление. В постоянной борьбе с вирусами (например, почти в каждом человеке имеется вирус герпеса) и со стрессом ослабевает иммунная система (после острого стресса всегда возникает насморк, боли в горле и т.д.). У 97 % школьников есть скрытые или уже выявленные болезни. У каждого человека среднего возраста, после 40 лет, в организме по статистике имеется уже 3-4 хронические болезни25;

• физического или психического перенапряжения;

• нездорового образа жизни и вредных привычек (курение, излишний алкоголь, потребление продуктов быстрого питания, газированных напитков и т.д.);

• ускоряющихся процессов старения после 45 лет и преждевременного старения.

• В пищевой тракт для переработки и разложения поступают продукты как извне (экзогенно), так и изнутри (эндогенно). В кишечный тракт вместе с плазмой крови просачиваются состарившиеся белки, элементы крови и лимфы, образующиеся при воспалениях продукты разложения тканей и др. Пищеварительные ферменты разлагают эти продукты так же как и экзогенные, образующиеся вещества затем поступают в кровь, происходит так называемое эндогенное питание26,27. Таким образом в кровь попадает довольно большое количество необходимых организму веществ, например, в сутки до 50 г аминокислот, почти столько же, как при переработке обычных экзогенных продуктов. Эндогенное питание активируется, когда в организме усиливается разрушение тканей, при инфекциях, голодании, при повышенной температуре, усиленной физической нагрузке и т.д. Именно поэтому в перечисленных случаях часто и пропадает аппетит, в кровь поступает и так достаточно веществ. Поэтому при тяжелой физической работе потребление пищи не повышает работоспособность, а часто его даже понижает. Самое интересное, что в результате эндогенного питания в крови выравнивается и нормализуется содержание необходимых организму веществ27. Например, когда поступающие извне с пищей продукты мало (или совсем) не содержат белков, эндогенное питание вносит в химус (поступающий в кишечник перерабатываемый пищевой комок) необходимые аминокислоты и нормализует его состав.

• Благодаря эндогенному питанию в организме достаточно длительное время не возникают серьезные нарушения здоровья, когда организм грубо насилуют различными специальными диетами, однообразным, не сбалансированным и дефицитным по многим компонентам питанием. Организм как бы всегда предоставляет человеку время для устранения имеющихся ошибок в организации и выборе питания, в нормализации функционирования. Все сказанное вполне понятно: (1) организм в ходе эволюции развился так, что имеет огромный запас, две почки вместо одной, два легких, на 95 % больше необходимого размера печень и т.д. Потеря даже какой-то части органа в результате хирургической операции не приводит к нарушению жизнеспособности организма, он получает время для накопления необходимых нутриентов, ферментов, восстановления противораковой защиты и т.д.; (2) организм в процессе эволюции научился существовать вне зависимости от вида добываемой пищи и регулярности добычи.

2.2 Симптомы (см. табл. 1)

• При дефиците тех или иных нутриентов – минералов, аминокислот, жиров, витаминов, холестерина, фосфолипидов и других веществ, при психологических расстройствах, постоянных отрицательных эмоциях, при возникших нарушениях – препятствиях функционирования отдельных органов и систем (обезвоживание, защемление нервов, ухудшение кровоснабжения и т.д.), при развитии заболеваний организм формирует различные симптомы (например, кашель, насморк, понос, сыпь, раздражительность, уныние, лень, депрессия и др. (см. табл. 1)). Этими симптомами он сообщает сознанию (человеку) о возникших у него неполадках и в большинстве своем призывает к оказанию помощи. Например, «тревожность» может появляться при дефиците кальция, магния, селена, хрома, при дефиците тирозина, изолейцина, триптофана, из-за неверия в жизнь, из-за недостатка воды, пищевой аллергии, стресса. Необходимо также иметь в виду, что в таблице под одним симптомом из многих источников собраны сведения о нарушениях в организмах разных людей, имеющих различный состав и количество органических и минеральных веществ, разные скрытые или явные заболевания, разный образ жизни и т.д.

• Часто симптомы возникают в результате развития в организме уже какой-то болезни. Например: (1) болезнь Паркинсона начинает проявляться дрожанием конечностей, ухудшением памяти и т.д. только тогда, когда необходимые нейронные структуры в мозгу разрушились уже на 90 %; (2) о существовании уже ставшей большой раковой опухоли человек узнает только тогда, когда формируются симптомы недостатка необходимых нутриентов, обезвоживания, ослабленного иммунитета – иммунодефицита, стресса, когда опухоль начинает защемлять нервы, кровеносные сосуды, располагающиеся рядом с опухолью органы и т.д. Симптомы могут быть иногда и результатом попыток самого организма восстановить здоровье, скорректировать функциональные расстройства, нарушения внутреннего равновесия.

• Один и тот же симптом может быть вызван очень многими причинами. Это объясняется многофункциональным действием нутриентов, сложностью происходящих в организме процессов. Кроме того, организм вынужден использовать один и тот же симптом в разных случаях, так как различных видов симптомов для связи с сознанием вообще у него маловато. Организм человека развился в ходе эволюции в хороших экологических условиях, при потреблении натуральной пищи, чистой талой воды, с большими внутренними резервами, замечательными механизмами самовосстановления и самолечения. Ему не было необходимости часто обращаться к сознанию и просить помощи. Поэтому около 90 % органов вообще лишены болевой чувствительности301. Организм сам заботится о них, может их полностью регенерировать и восстановить. Не было необходимости вмешиваться в их работу, самому человеку заниматься их лечением. Например, не выдают болевые сигналы легкие, бронхи, кишечник, печень, вены и т.д. Если и возникают боли в них, то из-за зажатия, защемление рядом находящих тканей, поселения в них паразитов, попадания инородных тел. Эволюция снабдила нервами только самые опасные места, от которых зависит жизнь человека, например, позвоночник, поджелудочная железа, желчный пузырь.

• Человек чаще всего не обращает внимания на многие симптомы, например, на появление раздражительности, нервозности, уныния и т.д., (см. табл.1)), считая их связанными с психологическим состоянием, свойствами характера. Иногда просто не замечает их, не обращая на них внимания, не подозревая о начале развития какойто болезни. Например, повышенная нервозность может в 80 % случаев вызвать развитие болезней сердца, легких, печени, пищеварительного тракта и даже рака14, 28. Болезнь может проявиться даже через 10-20 лет, и тогда для ее устранения уже может потребоваться серьезное медицинское вмешательство. Например, при дефиците витамина В9 в течение десятков лет риск развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте возрастает в разы287.