О. Горбункова - Травы снижающие аппетит (травы с эффектом диеты) Страница 4

Симптомы нехватки калия в крови: усталость, авитаминоз, боли в мышцах; боли в животе, хроническое расстройство кишечника; отеки, быстрая и кратковременная потеря веса.

– возникновение зависимости от очищающих чаев (психологической и физиологической). Те женщины, которые долго принимают очищающие чаи, рискуют однажды оказаться в ситуации, когда не в силах от них отказаться, поскольку их организм уже отучился выводить продукты жизнедеятельности самостоятельно. Психологическая опасность состоит в том, что женщины настолько уверены, что именно чай помогает им держать форму, что без него, даже не имея на то метаболических оснований, обязательно полнеют по окончанию приема.

Но это не означает, что о чаях для похудения следует забыть раз и навсегда. Просто нужно понять механизм их действия, соблюдать условия приема и следить за сроком хранения. Кроме того, необходимо параллельно регулировать свой рацион, вносить в свою жизнь элемент дополнительной активности, тогда комплекс мер для похудения действительно принесет свои плоды.

Люди, имеющие избыточный вес, часто страдают от запоров и отеков, связанных с задержкой жидкости вследствие нарушения обмена веществ, вот почему чаи с мягким слабительным и мочегонным действием помогают им, так сказать, начать программу очищения организма, сдвинуться с мертвой точки. Главное – соблюдайте меру. Очищающий чай – это не обычный чай, с которым так вкусно съесть пирожное или пирожки, т. е. сбалансируйте свое меню, питайтесь правильно. В любом случае очищающий чай может быть лишь частью программы коррекции веса, а вовсе не ее основой.

Чем же травяные чаи, приготовленные вами, выгодно отличаются от тех чаев, что продаются в аптеках в ярких нарядных упаковках? В первую очередь тем, что не содержат ароматизаторов и всевозможных стабилизаторов. Также вы можете выбрать именно тот состав, который поможет именно вам, учитывая возможное наличие у вас хронических заболеваний. Некоторые фирменные чаи содержат добавки, которые могут вызвать у вас аллергию – составив свой чай, вы сможете этого избежать.

Если вы привыкли, что чай – это непременно напиток, содержащий чайный лист, то вам никто не мешает взять его за основу и добавлять травы с нужным действием. Главное, если сомневаетесь, то пробуйте его сначала в малых количествах. Лучше всего за основу брать зеленый чай (китайский), и добавить, например, плоды боярышника, семена сены или кассии узколистной (ниже об этих растениях рассказано подробнее), листья шелковицы. Экзотические добавки в виде листьев лотоса достать самостоятельно довольно трудно, но им вполне можно найти замену в отечественных лесах. Просто помните, что для человека, живущего в определенной местности, всегда найдется лечебное растение, растущее там же. И незачем ездить за тридевять земель. Но практически во все очищающие чаи входят листья кассии и листья зеленого чая, обладающего многими замечательными свойствами.

В чаи можно добавлять апельсиновую цедру, крапиву, мяту перечную, траву зверобоя и спорыша, кору крушины, цветки ромашки, плоды шиповника, корни алтея и солодки.

Хорош чай, в состав которого входят корни цикория, одуванчика, зверобоя, трава эхинацеи, корни лопуха, плоды шиповника, трава хвоща, цветки календулы, слоевища ламинарии.

Чай, призванный нормализовать работу кишечника и усилить его перистальтику, содержит листья аира, земляники, черной смородины, медуницы, трава кипрея и зверобоя, корни солодки, одуванчика, кору крушины, лист сенны.

Чай, регулирующий обмен веществ, улучшает пищеварение, избавляет от запоров и недомоганий, связанных с гастритом, имеет такой состав: цвет гибискуса и листья кассии.

Чай на основе черного байхового чая (лучше не поскупиться и купить листовой скрученный вручную чай), листьев и стеблей кассии (сенны) поможет сбросить вес в послеродовой период.

При этом не старайтесь вылечиться одним напитком сразу ото всех болезней: не существует же эликсиров, которые лечат и от кашля, и от вшей. Проведя курс очищения организма, вы можете затем подлечить один больной орган, затем другой, а поскольку все в организме взаимосвязано, то улучшение работы одного приводит к автоматическому улучшению состоянию другого.

Чаи рекомендуется употреблять курсами по одному месяцу 2–3 раза в год.

Составляя чай для очищения и похудения, воспользуйтесь приведенными ниже рецептами:

1) 80 г листьев ежевики,

10 г листьев березы,

10 г листьев мать-и-мачехи.

Травы смешать, залить их кипятком в пропорции 1: 20, нагреть в течение 15 минут на кипящей водяной бане под крышкой, остудить и процедить. Этот травяной сбор нужно пить по одному стакану перед завтраком и обедом.

2) 50 г стальника колючего,

50 г горечавки синей,

50 г листьев и цветков зверобоя продырявленного,

50 г травы тысячелистника,

50 г листьев подорожника блошного,

50 г шишек хмеля обыкновенного.

Смешать травы. 2 ст. л. этой смеси и порезанную на ломтики половину лимона (с хорошенько вымытой цедрой) нужно залить 600 мл кипятка, настоять и ежедневно выпивать по 75 г полученного отвара. Подходит для страдающих ожирением как часть программы, очищающей организм.

3) 3 ст. л. коры крушины ломкой,

2 ст. л. мяты перечной,

3 ст. л. листьев крапивы двудомной,

1 ст. л. измельченного корня аира болотного.

Смешать ингредиенты. 1 ст. л. смеси залейте 1,5 стаканами кипятка, оставьте на 4 часа, а затем процедите. Принимайте по 1,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Вообще, способ употребления любого очищающего чая – заварить 1 ст. л. смеси на 1/2 л горячей воды (почти кипятка), настоять 10–15 минут под крышкой. Пить в течение дня. Дозировка рекомендуется следующая – во время программы для снижения веса: заваривать 1 ст. л. на 1 стакан воды. Принимать 2–3 раза в день: с 5 до 7 часов утра (до завтрака), с 13 до 15 часов (во время обеда) и с 21 до 23 часов (после ужина, но как минимум за 30 минут до сна).

Продолжительность любой очищающей программы 1–3 месяца.

Противопоказания для употребления чаев для похудения: в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, при мочекаменной болезни, во время беременности и кормления, при общем ослаблении организма.

Витаминные чаи

Вне зависимости от того, используете ли вы травяные чаи для похудения, не лишним будут и рецепты витаминных чаев, которые поддержат силы организма, находящегося в состоянии стресса, а похудение – это и есть стресс, ведь вы ломаете устоявшиеся привычки, заставляя ваш организм выполнять непривычные для него действия (например, физические упражнения) или питаясь непривычной пищей.

Таким образом, витаминные чаи помогут вам в нелегком (но благодарном) деле похудения. Витаминные чаи можно приготовить из лесных, полевых трав и плодов, очень разнообразных по вкусу, цвету и аромату. Такие травяные чаи фактически заменяют продукты питания, ведь они имеют в своем составе массу биологически активных веществ: витаминов, ферментов, микроэлементов, органических кислот и т. п. Употребление травяных и витаминных чаев во время диеты значительно способствует оздоровлению организма, ведь вы зачастую, садясь на диету, вынуждены отказываться от каких-то высококалорийных (но содержащих нужные микроэлементы) продуктов. Поэтому витаминные чаи помогают вам сохранить в норме баланс витаминов и микроэлементов, даже не употребляя в пищу определенных продуктов. Также такими чаями можно вылечить многие заболевания. Их рекомендуется пить всем, независимо от возраста (даже детям до двухлетнего возраста) и состояния здоровья. Травяной чай не содержит кофеина и других возбуждающих веществ, которые не так уж и безвредны для организма человека, тем более для людей с нарушениями нервной и сердечно-сосудистой систем. Витаминный, травяной чаи очень полезны для детей любого возраста.

В настоящее время многие начинают понимать оздоровительное воздействие витаминного чая на организм и регулярно употребляют его. А самый лучший витаминный чай – это чай, приготовленный из трав, собранных своими руками. Поэтому так важно каждому хорошо знать правила сбора, переработки и хранения трав, о которых уже было сказано в первых главах.

Итак, при сборе листьев (земляники, малины, ежевики, костяники и т. п.) срезают лишь несколько листов с ветки; если же собирают цветущую часть, то оставляют некоторые растения с цветками для созревания семян (зверобой, душица, мята, чабрец и т. п.). Цветки таких растений, как шиповник, липа, жасмин и прочее, собирают только полностью распустившимися. Листья черной смородины, ежевики, малины, морошки, костяники, кипрея (иван-чая) и прочее собирают только тогда, когда они полностью развернулись.